在很多街坊们看来，没有什么疑难杂症是一碗养生靓汤解决不了的，如果有，那就来两碗。
一周五顿汤，是老广们的常规操作，煲三炖四是基本口诀。
煲汤要靓，讲究的是一个慢火细熬。
但是街坊们知不知，
有人看管的厨房才能出好靓汤，没人看管的厨房就是“定时炸弹”！
近日，禅城就有三户人家在煲汤时，因粗心大意险酿大祸。
下楼买东西，家中煲汤忘关火
禅城石湾某出租屋内，事主在家煲汤，下楼买东西却忘关火，结果汤锅烧干冒起浓烟，幸亏街坊们及时发现并报警，相关部门及时救援，最终没有酿成大祸。
出门忘关火，儿子熟睡险遭殃
禅城华新路附近某小区屋内，事主下楼买东西，忘记儿子正在熟睡，家中正煲着汤，没关火就下楼了。发生浓烟后，被街坊及时发现，消防人员及时赶到，扑灭了明火。
煲汤外出不关火，街坊险遭殃
禅城垂虹路某出租屋屋主煲汤中没关火便出门，汤锅烧干冒出浓烟后，部分住户自发下楼避险并拨打了火警电话，消防人员立即破门扑救，火灾并未造成重大财物损失，未造成人员伤亡。
最好不过“虚惊一场”，
街坊们一定要重视消防安全问题，如果家中正在做饭，无人看护，切记出门关火拉闸，确定没有火灾隐患后，再放心出门。
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