为有效防范和化解校园食品安全风险隐患，健全食品安全管理制度，切实保障中小学校园食品安全，近日，县市场监管局集中开展中小学校园食品安全专项排查整治工作。
一是提高政治认识，强化组织领导。为切实抓好中小学校园食品安全专项整治工作，市场监管局成立了以党组书记、局长为组长的专项整治工作领导小组，制定专项整治工作方案，组织召开专题会议，周密安排，细化责任，深入开展整治行动。
二是聚焦突出问题，严格监督检查。专项整治工作以督促学校食品安全主体责任落实，严格校园食堂许可准入、严格查验进货原料、规范加工制作行为、加强专项抽检监测、严惩违法违规行为几个方面为重点，具体对许可证的办理情况、主体责任及“日管控、周排查、月调度”的落实情况、索证索票的记录与完善程度、操作的规范水平、环境卫生的保持情况、餐厨废弃物的处置情况、添加剂规范使用情况、食品留样的规范程度、从业人员的培训与健康证的办理情况等进行全面检查，坚决杜绝食品安全事件发生。
三是强化重点领域，开展专项抽检。聚焦大宗食品原料、餐用具等重点领域，对全县中小学校、幼儿园、托管托教机构食堂，校内小卖店，校外供餐单位等开展抽检监测。截止目前，共抽检肉类供应单位（大肉、鸡肉）13批次，鸡蛋4批次，米面油6批次，营养餐专案抽样2批次，学校饮用水抽检16批次，其中两批次产品不合格，不合格产品正按程序核查处置。
四是加强督查检查，压实责任落实。专项整治工作明确了工作职责，细化了任务清单，健全了长效督查机制，针对工作开展中出现责任落实不到位、态度不积极、作风不严实等问题严肃追责问责，扎实推动工作落实。
截至目前，联合检查83家次，共出动执法人员125人次，下达责令整改17份，警告15个。针对检查发现的食品安全主体责任问题落实不到位、管理制度不规范等问题，均已责令整改。下一步，市场监督管理局将坚持问题导向，持续督导检查，狠抓问题整改，强力推进校园食品安全专项整治工作走深走实。
