河北的烧饼举国闻名，但小编今天不说大家都知道的驴肉火烧和缸炉烧饼，来说说河北各地其他一些特色烧饼，来看看你都吃过几种？
邢台——武氏烧饼
邢台清河县的武氏烧饼，始源于北宋景佑年间，始称“炊饼”后改称“武大郎烧饼”。
因在《水浒传》、《金瓶梅》两部古典名著中均有描述而名扬四海。武大郎烧饼以油而不腻、入口柔和、鲜香可口、回味悠长而深受人们喜爱。
威县——油酥烧饼
早在清朝中叶，威县火烧就以其独特的工艺，香酥的口感远近闻名了。
威县火烧用料考究、工艺特殊、味美层多、肉嫩皮酥。刚出炉的火烧外皮焦黄，外酥内软，香而不腻，口感极好。
保定——曲阳烧饼
曲阳烧饼是保定曲阳的特色食品，配料有专制秘方，制作精巧，有香酥怡人，饼薄香脆的特点，且久放不疲、风干不硬。
其外形方而色黄，正面贴满芝麻仁，背面光滑，薄似杨叶，酥脆异常。入口一嚼即碎，香满口腹，若失手落地，则会皆成碎片。
曲阳烧饼还具有不油污、久藏不变色不变味、易携带等特点，是旅游充饥和馈赠亲友的佳品。
保定——马蹄烧饼
保定安国小吃，因形状像马蹄而得名。安国马蹄烧饼历史久远，据传是清朝初期一位专做“药膳”的本地厨师所创，经过300余年的历史传承。
原料由面粉、食用油、五香粉、芝麻等原料经过炉子的熏烤而成的。
保定——张嘴烧饼
保定传统特色小吃，始于清末。外型美观，口感香、酥、脆，不走型，易保存。
衡水——鞋底儿烧饼
衡水枣强县地方名小吃，历史久远，最早可追溯到民国初年。形似鞋底，口味咸香，外酥脆里软香，并带有熏肉的一种特殊香味。
邯郸——老槐树烧饼
老槐树烧饼是河北邯郸汉族特色小吃。这烧饼看来与平常的相仿：圆形，表面撒满芝麻。但吃口大不相同，因饼中和入花椒盐和较多数量的香油，所以吃起来入口咸香、色泽金黄、外脆里嫩。
邯郸——郭八火烧
起源于邯郸大名县，由郭致忠（乳名郭八）创造，因而得名。在所有烧饼美食中，郭八火锅绝对可以算很有特色的了。通过特别的制作工艺，使得每张饼上二十五层以上，外表金黄油亮，酥脆可口，呈现石榴籽状，而内里特别筋道，口感特别好！这种饼因为外表油比较多，很禁饿，现在很多人都在摆宴时当做主食。
大名——芝麻焦烧饼
你见过“张着嘴”的烧饼吗？同样是邯郸大名县的烧饼美食，大名芝麻焦烧饼却和郭八火烧是两个风味，为了保持烧饼的焦，制作者故意把它掰开，让里面的热气散发出来，这样脆皮就不会被嘘着，就算久放，也非常焦。上面密密麻麻的芝麻赋予了大名芝麻焦烧饼香脆的特点，让人越吃越上瘾。
唐山——棋子烧饼
棋子烧饼是唐山地区的特产，因状如小鼓、个似棋子而得名。使用大油和香油合酥，包肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种馅心。色泽金黄，里外烤制酥透，肉馅鲜香，酥脆适口不腻，便于保存，很快就远近闻名，成为唐山地方独有的风味美食。
沧州——罗圈烧饼
罗圈烧饼是沧州地区的汉族传统风味小吃，主要在河间市、任丘市艺人传承，现在会做的不多了，制作工艺考究。
趁热吃外焦内软，香脆可口，是早点的理想主食。烤制罗圈烧饼燃料很讲究，必须用木柴，以果木尤其是枣木为最好。
