家里5样东西,别怕过期,越久越“值钱”,堪称古董,你家有吗?

直爽不了一点儿 2024-12-10 08:05:30

经过前几年的口罩事件,很多人都开始喜欢囤东西了,毕竟家里有足够的东西,心里才踏实,只有确保有足够的食物储备,我们才会有安全感.但是随着时间的推移,有些东西会逐渐失去价值,不同的食物也有各自的保质期限,如果囤积太多而来不及食用,就会导致食物变质过期,这不是白白浪费钱吗?不过你可能不知道这么一件事,就是有些东西不会因为时间过去而价值降低,反倒会越来越珍贵。今天咱们一起聊聊这5种东西,它们根本不怕过期,反而在岁月不断增加的过程中更有价值,就跟古董似的。快去看看你家里有其中的几种吧?

第一种,陈皮

陈皮实际上便是晒干了的橘子皮,它不但在中药里属于常见的一味药,还时常被拿来当作食材与调料使用。陈皮这东西好处真不少,比如能抗衰老、缓解咳嗽、促进血液流通、帮助消化等等。有句老话说得好,“一两陈皮一两金,百年陈皮胜黄金”,意思是说,只有存放了三年以上的橘子皮才能叫陈皮,而不到三年的就只能算是普通的果皮了。而且陈皮放得越久,味道就越香,价值也就越高。不过记得要好好保存,别让它受潮变质了。

第二种,普洱茶

普洱茶真是个宝,跟普通的新茶不一样,它放得越久就越香,也就越值钱。爱喝茶的朋友都知道,老的普洱茶比新的贵好多倍。只要保存得好,别让它受潮了,这普洱茶放几十年都没问题。时间越长,它的香味就越浓,价格也会越来越高。

第三种,纯天然蜂蜜

天然蜂蜜基本上不用担心过期,这得归功于它特有的一些特性。1913年,美国科学家在埃及的金字塔里找到了3000年前的蜂蜜,居然还能吃,这就很说明问题了。天然蜂蜜中含有一种名为抑菌素的物质,这种物质能够抑制细菌的生长了,蜂蜜内部的水分很少的,因此细菌很难在其内生存。虽然商店里卖的纯天然蜂蜜瓶子上会有个保质期,但其实那只是个规定而已。只要保存得恰当,真正的纯天然蜂蜜放置的时间越久,其质量反倒越佳。不过前提是你得保证买的是真真正正的纯天然蜂蜜,而且纯度要高。如果是超市里那种十几块钱的蜂蜜,不用想肯定是假的或者加了东西的,那就得在保质期内吃完。

第四种,纯粮食酿造的白酒

在我们国家,若白酒的度数超出10度,便无需标注保质期。通常白酒的度数都高于10度,用纯粮食酿造的白酒将会加入酒曲,这种酒的度数,能够达到38度以上。由于未添加任何防腐剂,故而此种纯粮酿造的白酒,其存放时间愈长,香气便愈发浓郁,口感亦更显醇厚,品质更是越高。随着时间慢慢向前走,能保存下来的老酒越来越少了。常说“物以稀为贵”,这种情况让老酒在市场上更珍贵了,有些存了很久的酒,它背负着特定的历史以及文化记忆,这让它们的价格变得更贵。

第五种,陈年老醋

醋中的醋酸可抑制微生物的生长,所以醋能保存很久呢。陈醋有诸多的好处,既能增强食欲,又能助我们更好地消化食物,与此同时还能提升了食欲。它具备出色的杀菌效果,能让血管更柔韧了,降低了胆固醇。陈醋对皮肤和头发也很有益处。存放时间长的醋,醋酸含量越高,口感就越醇厚了,年份越久的醋对人体好处越多,放置时间越长,其价值越高。

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