二月中旬,学生们都陆续开学了,而河北大学生刘凯歌却舍不得走,因为他舍不得奶奶做的饭菜,光是早餐就天天吃不腻,看着就诱人。
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奶奶做的饺子和一般人做的不一样,不是简单什么猪肉韭菜猪肉白菜,而是加了猪油渣熟肉粒鸡蛋小白菜韭菜等混合在一起做出来的,这样的馅儿看着就丰富,口感也特别好,吃起来很香醇。自己擀皮的饺子皮很筋道,一个个面香味十足,不需要其他配菜,只吃这个饺子,就已经营养丰富,沾点香醋简直一丝完美。
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现包的饺子没吃完,奶奶第二天早上就给刘凯歌做煎饺,绿色的菜馅儿,煎得很脆,皮吃起来香香的,又比水饺有嚼劲,多一份油香味,搭配香醋,真是油而不腻,特别的好吃,一口一个停不下来。
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因为菜馅儿用完了,奶奶还包了一些糖饺子,这样的饺子比菜饺子要多一份甜滋滋的味道,吃起来也不油腻还很甜蜜,大早上吃甜饺子,简直是幸福感爆棚啊。
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奶奶可不止会包饺子,她做的油泼面简直是绝了。自己擀的皮筋道,煮出来粗细不一但是口感好很入味。煮面条的时候还要煮几根青菜,奶奶喜欢上海青,煮出来脆脆的有营养。面条和蔬菜捞出来后,在面条上撒点辣椒,热锅热油淋上去,激发香味,再来点酱油醋,搅拌均匀。担心会油腻,奶奶还切了一点黄瓜丝解腻开胃助消化,这样的油泼面和外面卖的相比,要更清爽,一点也不油腻,而且面香味十足,是刘凯歌从小吃到大的味道,真是吃不腻。
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奶奶蒸的大馒头也很好吃,皮暄软口感好,吃起来香甜可口,搭配棒子粥,真是助消化,让人元气满满。当然,奶奶还准备了小菜,像炖豆腐就很美味。一点肉混合其中,豆腐吸收了肉汁,变得更美味,豆腐炖得软烂,入口即化,香味十足,久久不能散去,一口馒头一口豆腐,再来一口粥,香喷喷的可以驱寒,让人一下子就精神起来,这样的早餐,真是让人精气神爆棚。
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当然奶奶做的午餐晚餐也很好吃,对于不爱吃早餐的刘凯歌而言,回家后一日三餐有规律地吃,而且都是自己喜欢的饭菜,怪不得他舍不得去上学,其实是舍不得奶奶。网友也开玩笑说换着他们也舍不得走,对此你怎么看呢?欢迎在评论区分享讨论!(素材源自网络,如有侵权,联系删除)