周三简单的晚餐

省略号李红 2024-05-24 05:45:34

今天是周三,又是一个工作日。时光不语,岁月无言,日子又从白天到了晚上。下午下班回家的路上,买了两根黄瓜、两个青辣椒、几个鸡蛋、一些剥好的毛豆、三两瘦肉。

回到家里,洗米煮饭。洗青辣椒、黄瓜、毛豆,青辣椒切辣椒圈,黄瓜切片,切好瘦肉片。切青辣椒的时候,有点辣。准备来一盘青辣椒炒鸡蛋的,临时改了主意,分两步走,炒一半没辣椒的,炒一半有辣椒的。照顾一下怕辣的家人,一盘鸡蛋来两样口味,也多花不了几分钟,正好各取所需。

再简单炒一盘黄瓜炒肉片,也是一个快手菜。不消十分钟,可以装盘出锅了。最后再来一盘毛豆炒肉片,只因为某人昨晚吃过,赞不绝口。也难怪,毛豆超新鲜,确实好吃。其实毛豆、黄瓜都是当季蔬菜,有空的时候,自己简单炒炒吃,还真不错。

三个家常菜很快就炒好了,端菜上桌,装饭上桌,准备吃饭。正巧,开门的声音传来了,要吃饭的人回家了。时间刚刚好,怎么可以做到这么准时,好像是闻到饭菜香味来的。

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