嗨！大家好！我是懒懒，爱美食爱生活！
一名90后社畜，喜欢做饭的业余美食制作者。
如果你也想不起吃什么，可以来我这里看看，总会有想吃的！！
最近总刷到视频介绍山药健脾补肺等等的功效，是到了吃山药的季节。
山药不仅营养丰富，口感也非常棒。
家常的山药炖粉皮，做法简单口感软糯，全家人都非常爱吃。
食材：山药、粉皮、葱、姜、香菜。
调料：盐、味极鲜、胡椒粉
做法：
1、将山药去皮，切块成小块。（过敏的一定要戴手套）
2、锅里热油，倒入葱姜，翻炒几下。
3、开小火，倒入切好的山药，翻炒几下。
4、倒入清水转大火，再倒入粉皮。
5、盖上盖子煮七八分钟。
6、煮完放入盐、味极鲜调调味。
7、最后加入香菜和胡椒粉（不爱吃这些的可以不加，或者加个青椒也不错）
我还挺喜欢加点醋的，这个根据个人口味填加。
懒懒小贴士：
买山药的时候，选择表面光滑一些，没有破损的。
表面的根须分布的比较均匀的。
如果过敏一定戴手套！！！！
写在最后
对于别的事懒懒散散，但在做饭这方面执行力贼强。
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