来买|韩国人把砧板和洗菜篮合二为一,切菜、盛菜一气呵成!

成都Big榜 2019-08-29 13:34:18

砧板,是每天做饭都要用到的厨具。

对小编来说,一块好砧板,得符合2个条件:灵活好用、不易发霉。

最近还真找到了这样的砧板,它是来自韩国品牌“DOBLE”的分离式砧板。

这款砧板的设计很人性化,集合了洗菜、切菜、盛菜多种功能,清洗也很容易,还能抗菌防霉。

小编用了几天之后,已经完全离不开它了。

洗菜、切菜、盛菜都能用 先说说最大的亮点,砧板的底部居然自带一个“小抽屉”。 切菜的时候,把它抽出来一部分,切好的菜,直接拨到小抽屉里备用。 这个设计太巧妙了,超级实用方便,不用再很麻烦地分装到各个碗里,节省空间。 烹饪的时候,直接倒进锅里,做菜效率也提高了。 小抽屉是镂空设计的,你也可以用来洗菜,还方便沥水。

如果你想一边洗菜、一边切菜,这款砧板也能满足你!

可以将它卡在水槽上使用,一举两得,省时省力。

砧板长39cm,宽25cm,净重820g,非常轻便。

抽出小抽屉,长度最多可以延伸至63cm,可以适应大部分厨房的水槽尺寸。

抗菌防霉,安全健康

再说说它的材质,砧板的主体是PP(聚丙烯),小抽屉是PE(聚乙烯)。

两者都是安全无毒的健康材质,具有耐热、耐油、耐水、耐腐蚀、易清洗等优点。

传统的木砧板,使用久了,会出现划痕,不仅容易掉木屑,还成为细菌滋生的温床。

PP、PE材质比较柔韧厚实,切菜不会留下划痕,也不易发霉。

在日韩国家,甚至规定切生鱼片等生食,必须使用PP等材质的塑料砧板,防止食材被细菌污染。

制作这块砧板时,原材料中还添加了抗菌助剂。

它不像抗菌涂层那样会随着使用而消耗,可以持久有效地起到抗菌防霉的效果。

抗菌效果经过SGS、FITI TESE的检测。

注:SGS,全球领先的检验、鉴定、测试和认证机构;FITI TESE,韩国的一个抗菌检测实验室。

将大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等菌群,分别与DOBLE砧板、普通砧板充分接触。

24小时后,DOBLE砧板上的菌群的数量明显下降了。

砧板经过FDA安全认证,大家可以放心使用。

注:FDA,美国食品药品监督管理局。 使用方便,容易清洗

砧板表面有棱形纹路,食材不易滑动,切菜手感很好,也不会留下划痕。

需要注意的是,这款砧板不适合用来砍骨或剁肉泥。

PP材质还具有防止食物汁水渗透、不易粘污的特点,清洁起来特别方便。

像红心火龙果的汁水,是出了名的难洗,在砧板上切完后,用湿布一擦又鲜亮如新了。

切洋葱,每次都会难受到流泪,但砧板毫发无伤,清水一冲,不会有异味残留。

保养起来很简单,每次使用后及时用水清洗,沥干即可, 简直就是做家务的人的福音。

注:可以放进洗碗机,但请勿用钢丝球清洗。 砧板上有长方形小口,方便悬挂收纳,快速晾干。

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