马丽、惠英红新片《水饺皇后》杀青

《水饺皇后》

上映日期：2024

导演: 刘伟强 编剧: 韩家女/张梦楚

主演: 马丽/惠英红/朱亚文/王祖蓝/薛凯琪/谢天华/潘斌龙/袁富华/江美仪/太保/张达明

影片由马丽、惠英红领衔主演，这也是她们的首度合作，有粉丝称她们为“马上就红”组合。马丽担任女主角，突破以往喜剧演员的银幕形象，挑战具有原型传记的现实题材。朱亚文友情特别出演，王祖蓝、薛凯琪、谢天华、潘斌龙、袁富华、江美仪、太保、张达明等出演。《水饺皇后》计划2024年上映。

女性编剧韩家女（代表作：我不是药神）、张梦楚。

由刘伟强执导，罗晓文监制，刘伟强导演的《无间道》系列、《古惑仔》系列、还有《中国机长》《中国医生》等都是我们从小看到大的优秀电影。

故事梗概：电影改编自中国驰名品牌“湾仔码头”创始人臧健和女士的真实经历，讲述了这位女性人生浮沉，在香港鎏金时代中，青岛女子曾婧和（臧健和）她独自带着两个女儿，不料等来的是一纸离婚；母女三人留在香港，从身无分文流落香港街头，婧和为了生计开始在码头摆摊卖水饺白手起家，从码头上的小贩，经过多年艰苦奋斗，婧和终于成功。变成了一代传奇。改编自湾仔码头创始人臧健和女士的真实故事，讲述她独自带着两个女儿，从身无分文流落香港街头，到白手起家创业的励志故事。

1995 年香港无线电视就曾以臧健和的传奇创业经历为蓝本拍摄了一部名叫《水饺皇后》的电视剧。

湾仔“水饺皇后”臧健和的真实经历

臧健和 1945 年出生在山东省日照市，14岁时，由于家境贫寒，加上父亲外出打工后音讯全无，臧健和为了减轻母亲的负担，她毅然决然地选择了辍学，去了医院当护工，减轻母亲的负担帮助母亲贴补家用。然而，命运似乎在不经意间为她安排了一段美好的邂逅。1967 年，在医院，臧健和认识了一位来自泰国的华侨医生，这位医生幽默风趣，又对她关爱备至。两人在共同的工作和生活中，逐渐产生了深厚的感情，臧健和与这位泰国华侨医生步入了婚姻的殿堂，组建了一个幸福的家庭，他们还迎来了两个可爱的女儿。

然而，1974 年春天，臧健和的丈夫突然收到泰国的来信，要求他马上回泰国处理父亲的后事。丈夫回泰国奔丧，本以为丈夫很快就会回来，谁知他却一去不复返，甚至三年间一点音信都没有。臧健和心急如焚，担心丈夫出了意外，便辞掉工作。3 年后臧健和带着年幼的两个女儿前往泰国寻夫，谁料，千辛万苦找到后，得到的却是一个坏消息丈夫已在泰国续娶一妻：丈夫不仅再婚了，还生了一个儿子。婆家表示愿意接受臧健和母女，但她得接受丈夫再婚的事实。臧健和放弃了，她不愿意跟别人分享丈夫，也不愿意自己的女儿生存在这样的环境下。

于是，不管内心有多么的痛苦，臧健和还是带着女儿回国了。当时，她年仅三十二岁，想到家乡的困境，她无法向家人交代。途中，她因资金紧张而在香港停留。

初到香港，臧健和不懂粤语，只能从事无需开口的工作，如酒楼洗碗、电车清洁员，每日辛勤劳动超过二十小时。次年因劳累过度而腰骨受伤。

在朋友无意间的建议下，臧健和以仅有的 500 港币创业，买来木头车及水饺材料，在港岛湾仔码头当起小贩售卖“北京水饺”。

开业初期，因饺子口味同广东人的饮食习惯有较大差异，生意并不如意（她回忆当时有香港人表示她的水饺皮厚的像棉被）。她并未气馁，而是根据广东人的口味调整了饺子皮的厚度和肉馅的肥瘦比例。

经过改良的水饺逐渐受到码头顾客的喜爱，甚至登上了报纸，人们亲切地称她为“臧姑娘”。后来，她与日资百货公司合作，生意不断扩大，并于1978年创立了自家品牌——湾仔码头。

随着1996年水饺获得美国食品公司的注资，湾仔码头逐渐发展为全球知名品牌，臧健和也因此被誉为“水饺皇后”。她的两个女儿，从小跟随母亲摆摊吃苦长大，如今已学有所成，与其他“二代”截然不同。

多年后，臧健和谈及那段经历时感慨道：“对我而言，最关键的并不是我先生收了第二个太太，而是婆婆那根深蒂固的重男轻女观念。这种情况下，我宁肯自己带着孩子走，用心培养她们，让她们接受良好的教育，成长为独立自主的人。”

臧健和曾表示：“每个女人都渴望拥有一位好丈夫，然后在家当贤妻良母，但并非每个女人都能如愿。若命运再次让我面临困境，我仍会选择这条路。经历了风风雨雨，我已淡看恩怨，女儿们成为了我生命中最重要的存在，她们是我前行的动力。不管我的生意成功与否，我都可以自豪地说，我是一位成功的母亲。因为我始终向女儿们展示出自强不息、善待他人的姿态。”

在一次访谈中，一位女性向臧健和请教如何成为像她那么厉害的人，臧健和紧紧握住她的手说：“咱们女人，就要学会救自己。”

要挣脱命运的枷锁，首当其冲的便是要明辨现实，认清何为命运，何为选择。

自助者天助。臧健和的一生，便是这句话的最佳注解。

请你务必无论多少次，都要毫不犹豫地拯救自己于水深火热之中，一而再，再而三，三而不竭，直至千次万次。

最后：臧健和，一位在32岁时被丈夫抛弃，却毅然携两女在香港街头从谋生起步，最终创立湾仔码头、年入60亿的传奇女企业家。面对重男轻女的丈夫和家庭，她果断选择离开泰国，带着女儿们在香港打拼，坚信女儿们只有在平等与尊重的环境中才能拥有更好的未来。臧健和的成功秘诀在于，无论遭遇多少痛苦与艰辛，她都始终对美好生活抱有期望。她曾说：“摔倒了自己不起来，别人想扶也费劲；只有你自己想站起来，别人才能轻松助你。”

出品：人间嗑学

文字原创，配图来源于网络

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