之前写过一篇关于八大名酒的文章,阅读量突破100万,感谢各位粉丝的鼎力支持,有很多伙计都来问我老八大名酒和新八大名酒有什么区别,这一期我们就来把这两次名酒评选会的细节给重新扒一下,希望对您有帮助❤️↓
1963年在北京举行第二届名酒评选会,评出老八大名酒:五粮液、泸州老窖、西凤酒、古井贡酒、茅台、董酒、全兴大曲、汾酒(有排名)。
1979年在大连举行第三届名酒评选会,评出新八种名酒:茅台酒、汾酒、五粮液、剑南春、古井贡酒、洋河大曲、董酒、泸州老窖(没有排名)。
其中除了西凤酒、全兴大曲、洋河大曲、剑南春之外,其他名酒都连续蝉联新老八大名酒的称号
我们先来聊一聊第二次名酒评选会,也就是评出八大名酒称号的评选会,这也是咱们国家第一次也是唯一一次有先后顺序排名的名酒评选会。
这次品酒会上共有三大引人注目的点;
第一是五粮液力压老大哥泸州老窖,荣获冠军,因为我们都知道早期的五粮液是受过泸州老窖技术指导和扶持的,然而他却蝉联了冠军,力压泸州老窖成为第一,
第二是茅台被专家进行了三次打分,结果依然排第五,这个也不用抬杠,当时的茅台酒是确实不高,排在第五也没什么可说的,
第三就是汾酒被排在了倒数第一,当时山西的酒民对此排行嗤之以鼻,不过坊间一直有一个传闻,说当时的评委大多数都来自南方,喝不惯北方的汾酒,所以才把汾酒排在倒数第一,但也仅仅是个传闻,而汾酒为什么被排在倒数第一,到现在也没有一个非常明确的答复
我们再来聊一聊第三次名酒评选会,也就是新八大名酒的评选会,这次这些专家组就学聪明了,没有再对这些名酒进行排名,但他们这一次搞出了一个香型的概念,分别是清香型、浓香型、酱香型、其他香型(复合香型),
而这里西凤酒和全兴大曲都把自己划到了清香型的队伍里,那肯定落选,毫无悬念,这二位当时的表情是这样→(ꐦÒ‸Ó),西凤把自己画到清香型的队伍里还情有可原,首先是在产地上,他跟汾酒离得很近,其次是西凤的凤香型本来就很接近清香。
而全兴大曲的口感跟清香型可以说是毫不沾边,咱也不知道酒厂为什么觉得自己是清香型,这两位老八大名酒落选之后,洋河大曲和剑南春取代了这二位,成为了中国新八大名酒中两个新的品牌,这届名酒评选会为中国白酒格式化奠定了基础。
那这老八大和新八大哪个更靠谱?
瞎子遇上聋子,谁也别说谁,半斤对八两。
第二名酒评选会这个排名本身就没有意义,十二大香型能一杆子横扫吗?把大象和长颈鹿放在一起比较,哪个更好?完全没有意义,再说这个评比标准太过随意了,而且当时这几款酒的零售价也参差不齐,就草率的放在一起做对比了,倒不是说老八大名酒不好,而是说这老八大名酒好在哪里,第二届名酒评选会根本没有给出明确的答复,稀里糊涂就评选了
第三次名酒评选会相对来说能严谨一点,但执行起来漏洞百出,当时快评选的时候,才提出了香型这一概念,对酒厂来说一点心理准备都没有,才造成了两大名酒把自己阵营画错的问题,这个主办方有不可推卸的责任,就像上高考考场的前一秒才告诉我要选文理科,选不对了非常正常,并且这两位名酒选错了也没有给他们及时纠正的机会,仓促评选,仓促给出结果,仓促就结束了。
所以这两次名酒评选在我看来都不靠谱。
那如果西凤和全兴没有划错香型,剑南春和洋河大曲还能成为中国八大名酒吗?
首先,如果西凤没有被划错香型的话,那西凤大概率是不会落选的,也就是说西凤大概率还是中国八大名酒,论历史他是中国最早的一代名酒,也就是四大名酒,论酒质当时也不差其他任何一款名酒,论辈分绝对是中国白酒祖师爷级别的,所以西凤落选的概率应该是最小的。
那剑南春、洋河大曲、全兴大曲,他们三个谁的落选概率大呢?其实我认为是洋河,首先当时江淮派浓香在知名度上远不如川贵白酒,其次是当时的洋河确实是初出茅庐,品牌历史跟前几任大哥比有很大的差距,并且酒质嘛emmmm不方便多说,他相对于剑南春和全兴大曲来说落选的概率能大些
那西凤和全兴大曲这两个老牌名酒的没落,是不是第三次名酒评选造成的?当然不是!
西凤酒的没落是因为酒厂依赖外采基酒,酒厂开发浓香太多,开发商太强势,这三个原因造成的。
全兴的没落,是因为不计后果的开发水井坊这个品牌,步子迈的太大,最后发生了啥大家都知道,最后直接被帝亚吉欧兼并,酒质下滑明显,品牌元气大神,到今天连三线品牌都排不进去
所以这两个品牌的没落都怨不得别人,这个锅并不能由第三次名酒会来背,当然他俩没被评为新八大名酒,第三次名酒会在工作上也有不可推卸的责任。
最后做个总结,名酒评选会更多意义是刺激中国白酒产业发展的肾上腺激素,它们俩都在不同层面上推动了中国名酒的发展,各大名酒开始冲出本地走向全国,尽管它俩都有不严谨或者疏漏的地方,但出发点和结果都是为了促进中国白酒发展,因此还是值得被尊重。
感恩每位读者,希望对您有帮助❤️
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汾酒为啥排不了第一,因为当年假酒太多,而且群死群伤事情发生几次
香型都能划错,这是有什么猫腻吧?
同样的酒,在那个年代,在山西。很多人都见过喝过,所以普通,所以价格平民。都是到了贵州,你想想连个陶缸都找不到的地方,见了这样的酒,难道不是惊为天人啊!没见过这么好的东西啊。所以就成了少数人的心头好。大众没见过,可不使劲往高了抬价。这些年又有税收保证,这不就肆意下刀了。
马尿