近日我军东部战区某旅，展开的一场炊事分队综合演练考核
直接让大家见识了什么是中国军人的作战效率，就连做饭都快人一步。
虽然一小时内完成四菜一汤一米饭，听起来似乎并不难。
但是在完全模拟的野战环境下
既要实施侦察作战又要迅速构建无烟灶
并实现30分钟内点火做饭，是对体力和军事技能的超强考验。
当然还有一大亮点是如今野战送饭居然可以直接使用大型无人机。
野战环境下的炊事做饭有多难？
在规定的极限条件下做饭实际非常困难
不光有时间的要求，更有环境的影响。
去年西藏军区在后勤装备保障演练中
就训练过炊事班负重30公斤装具和炊具
在海拔4000米的高原行军30公里后，挖无烟灶做饭的科目。
但实际上我军如今早已装备了大量先进的野战炊事车
但却始终坚持传统野战炊事的训练。
我军为何要坚持高强度的野战炊事训练？
我军炊事员除了要具备最基本的主副食烹饪技法
更重要的是能够在规定时间和条件下完成大量主副食品的制作。
并根据战场环境，做出准确的方位判断，成功的将热食在战场条件下安全的送往前线。
这是战时在饮食方面能够提供有效后勤保障的基础
如果过分依赖野战炊事装备，一旦装备被毁将完全丧失供给能力。
因而对炊事员和炊事班的军事能力要求也格外严格
我军的炊事班更是具有光荣传统的“战斗队”。
我军炊事班究竟有多“强悍”，曾经创造过哪些光荣事迹？
为何让人不敢小觑？
说我军炊事班是一类强大的特殊“兵种”一点都不为过
因为他们除了专业的烹饪能力和精湛的刀工技法
更重要的是还掌握野战给养器材的操作，热食的快速制作。
同时能够在野战环境中从容的进行车辆驾驶
或者武装穿插数公里野战送饭，甚至附带还要学会战场救护等科目
实弹射击战术攻防策略就更不用说了。
但是他们进行这些实战化训练的目的并不是为了直接战斗
而是为了保障送饭。
炊事班为了“送饭”，为何要训练的超级强悍？
曾经在“跨越2015”朱日和演习的过程中
就有3名炊事兵背着总共几十斤重的食品
冒大风经历了4个小时的迂回穿插
突破3道封锁线将热饭送到潜伏人员手中。
途中就有战士提议“干掉”蓝方哨兵
却被班长提醒主要任务是送饭。
这说明我军炊事班都是具备极强作战能力的。
抗美援朝时就有2名炊事兵用扁担俘虏8名美国兵，成为“扁担英雄”。
对越自卫反击战中，也有炊事班紧急情况下，端枪上战场的案例。
如今我军炊事班实力如何？
在历年的国际军事比赛“野战炊事”项目中
我军派出的代表队，不仅能够在轻武器射击的环节拔得头筹大比分领先。
而且这边射击完，那边野战环境下炒糖色做红烧肉，也实在是没谁了。
甚至西餐制作项目能够超越外军代表队，更是秀了外军一脸。
而这正是我军对野战炊事能力，严格要求的结果。
