我国文化源远流长，纵贯上下五千年的历史，自古以来有着礼仪之邦、文明之邦的称号，相信每一个国人都能感受到，礼仪规范贯穿着我们生活的点点滴滴，除此之外还有诸如风水等来自人们生产生活方面的经验，它们都以谚语、俗语和歇后语等代代相传，至于是否有科学依据，就让我们一起来了解一下吧。

俗话说，“秋败茄子似毒药，秋败丝瓜胜良药”这句话是什么意思？

“秋败茄子似毒药”，为什么立秋后不能吃茄子。

这里的“败”指的是霜降后的季节，而秋败指的是深秋，是秋冬换季的时候。所以说得通俗一点，霜打的茄子就像毒药，霜打的丝瓜就比药好。

为什么霜打的茄子会像毒药？大家都知道茄子长时间不浇水会枯萎变小，茄子表面会变成深紫色。其实，这是龙葵素作用引起的现象，龙葵素是一种毒素。轻的情况下，会引起恶心呕吐的症状。但别紧张。茄子中龙葵素的含量很少。一般来说，茄子“秋败”后的龙葵素含量仅为0.8毫克。至少需要400克才能引起人们的不良反应。所以如果真的要有不良反应，至少要吃一卡车的茄子才能产生这种不良反应。因此，正常吃茄子是没有问题的，所以不用担心。

秋败丝瓜胜良药。

吃时令水果和蔬菜对身体有好处。 新鲜度方面，丝瓜的采摘季节正好在秋季。这时的丝瓜，圆圆的，饱满的，多汁的，厚厚的。因为丝瓜中含有蛋白质和多种维生素，对于一些患有“秋乏”的人来说，秋天采摘的丝瓜比药还管用。秋季的干燥温度容易造成胃肠郁结。丝瓜等蔬菜具有一定的通便能力，所以在秋季人们常把丝瓜做成汤来缓解这种情况。因此，这个秋季丝瓜就成了人们秋季养生的重要蔬菜和水果。

我们传承俗语文化更应该坚持科学理念，在日常生活中，我们经常会听到各种各样的民间说法。这些谚语可能与我们的生产生活有关，也可能教会人们如何做人，说出生活的道理。总之，每一个谚语的诞生都有它的社会背景，都有它在当时的价值，但正是因为不同的历史时期，不同的事件，所以很多说法并不都是正确的。我们应该以科学作为基础，辩证的去分析和理解。