产品造假?吃出蛆虫?良品铺子,给消费者狠狠上了一课!

有品研究所 2024-11-05 14:33:32

这零食,你就吃吧,保管你:一吃一个不吱声!吃瓜有风险,冲浪需谨慎。都说周末晚上别上网,要不然随便吃个瓜,得,晚上就别想睡了。这不,昨天晚上,小Yoo花了一晚上,才终于搞明白了打假博主@松哥打虎、@赏金猎人 灰烬 打假良品铺子零食产品质量问题的这件事儿。

图源抖音博主@松哥打虎、@赏金猎人 灰烬

PS:捎带手地说一句,其中,职业打假人@赏金猎人 灰烬,正是前段时间“绊倒”网红@东北雨姐的那位。好好好,一波刚平一波又起。

“问题产品”一麻袋,现场对峙火药足

一编织口袋,良品铺子几十种产品,全部被@松哥打虎指控“配料表造假”、“产品质量存在严重问题”。

首先,第一款产品是——藕粉。

据该博主介绍,今年6月份之前,良品铺子旗下的藕粉中,均被检测出掺有木薯淀粉成分。但其包装上的配料表,只标明了以藕粉为原料,以其他果干为辅料。木薯淀粉,根本没有标。而在今年6月份之后,生产良品铺子藕粉的安徽某代工厂,由于用木薯粉假冒葛根粉被举报,良品铺子也从之后将配料表改成了正常的,也标明了木薯粉的存在。所以,之前的,啧啧。

图源抖音博主@松哥打虎

这个问题和@东北雨姐那事儿差不多,都是以木薯淀粉充当更贵的产品原料,并且还在配料表上造假隐瞒了。就这样,木薯淀粉摇身一变,披上“马甲”成了红薯淀粉、藕粉、葛根粉。

图源:央广网

其实,用木薯淀粉造假这个问题,小Yoo之前也和大家一起盘过。这几乎算是做“粉类”产品的一个行业通病了,甚至已经形成了完整的灰色产业链。因为,木薯淀粉比真正的红薯淀粉、藕粉、葛根粉的成本都低,为了利益,商家们纷纷选择以次充好,仅仅是这个差价,就足够他们赚个盆满钵满了。可是,这样一来,商家是赚钱了,咱们消费者却沦为了妥妥的“大冤种”。

图为某厂商测试纯藕粉、藕粉+淀粉、网红藕粉的沉淀状况,图源:抖音@芙蓉食品厂

其次,第二款产品是——酸辣粉。

按照良品铺子的这款酸辣粉配料表来看,其粉饼是由红薯淀粉制作的(原料只有红薯淀粉),但是!根据检测结果,这个粉饼里面,没有红薯淀粉!没有马铃薯淀粉!甚至没有木薯淀粉!哈?!连木薯淀粉都不给加了?那这粉饼又是啥做的呢?得,这不会成为食品界的又一大“新未解之谜”吧……

图源抖音博主@松哥打虎

而这两款成分造假的产品,还只是冰山一角。想想那一大袋的“问题产品”,小Yoo的心就拔凉拔凉的。(咱当年也是为良品铺子花过钱的。)

并且,在该博主和良品铺子线下对峙的过程中,对方还想要抢夺拍摄的设备(全被拍下来了)。本来还好,但这处理,反而显得品牌方底气不足。

这是干什么呢?解决不了问题,就解决提出问题的人?

本来还对良品铺子抱有一丝丝希望的Yoo友,看到这,心里大概也有个数了吧。一时间,@松哥打虎线下打假良品铺子的系列视频在网上持续发酵,也引起了很大的争议。这不,今天良品铺子的几个直播间都被网友“问候”到关评论了。

图为良品铺子直播间

值得注意的是,他们已经把那两款被指控有问题的产品,藕粉和酸辣粉都给下架了。当然,不下架的话,等着网友将其当成“理财产品”疯狂下单薅羊毛,如果后续被锤到不能翻身,挨个儿地假一赔三,又要“出血”了。

图为抖音评论区

别说,大家还真别说,小Yoo都差点心动了,终于赶上一回热乎的了。甚至,我都快要怀疑,这不会是良品铺子清库存的手段吧?(狗头.jpg)

“高端零食第一股”,早就撑不住了?!

因为,良品铺子卖不动的消息,已经被传了好几年了。尤其是今年,从年初到年尾,漫天的流言都指向——良品铺子撑不住了。当然,良品铺子势弱,也并不是空穴来风。

图源:中国报道

就在几天前(10月29日),良品铺子发布了第三季度财报:前三季度,公司营收54.8亿元,同比下降8.66%;净利润为1939.03万元,同比下降89.86%。其中,第三季度营收15.94亿元,下降20.81%;净利润亏损450.03万元。(总结:亏安逸了。)

图源:良品铺子官网

关于大家对于良品铺子卖不动的原因分析,小Yoo简单总结一下:

一是价格贵。

因为良品铺子最开始走的“高端零食”路线,所以商品定价比较高。

但在如今大家普遍信奉“不是XXX买不起,而是XXX更有性价比”的性价比潮流下,良品铺子为了“自救”,也不得不在去年11月的时候,宣布“挥刀自宫”,啊,不是,降价!!!

从坚果、肉类零食到豆干辣条,一共波及降价的商品多大500多款,平均降幅为22%,最高降幅甚至高达45%。而这也是其17年来,迎来的最大的一场“降价潮”。但目前效果一般。

图源:南方都市报

二是食品安全问题。

其实在这回职业打假博主@松哥打虎、@赏金猎人 灰烬找上门之前,良品铺子就屡次被曝食品质量问题、食品安全问题。生虫的、发霉的、吃出异物的,数不胜数。对了,这个异物,包括但不限于瓜子壳、烟头、头发丝儿。恶心的还有——蛆。

这其中有一个重要原因是,良品铺子做的是“轻资产”,也就是他并没有自营工厂,主要都是靠代工厂加工,然后贴牌。其实,这种做法本身,小Yoo觉得问题不大。最重要的是,对于代工厂的筛选,对于产品质量的把控,在良品铺子,似乎始终成了一个“心头大患”。东西多,品类杂,合作的代工厂多,也就意味着很难不被钻空子。然后就……让消费者的心,碎了一地。备受打击的大家,也选择抛弃了他。

再加上,众所周知的,近几年,新“零食三巨头”的崛起,量贩零食虽然也存在各种问题,但是,起码价钱相比起来还是便宜了一点,买买牌子货的话还是问题不大的。也就是在这么个“内忧外患”的情况下,良品铺子不可谓压力不大。而此时,这一兜子的“问题产品”,就像是点燃炸药桶的那根火柴,一旦被实锤配料表造假,产品质量也确确实实有问题的话,良品铺子很难不吃不了,兜着走。

图源:微博@良品铺子

如果配料表造假都成为了常态的话,咱们消费者自然着急,想要一个交代。良品铺子刚刚的回应是:之前的抽检都是合格的,现在还在配合调查之中。所以,让子弹再飞一会。反正身正不怕影子斜,更不怕别人找问题,如果害怕心虚的话,那问题就大了。

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