我在这工地干活有些日子了，每天中午最期待的就是去附近快餐店填饱肚子。工地周边有三家快餐店，菜品差不多，都是家常的炒菜、米饭、面条这些，可就因为5毛钱，生意情况简直一个天上一个地下。
先说这人最多的“实惠居”。他家的鱼香肉丝盖饭卖15块5，另外两家“香满园”和“美味坊”则卖16块。别小瞧这5毛钱，对我们这些打工的来说，那可太重要了。咱们每天辛苦干活，挣的都是血汗钱，能省一点是一点。就拿这鱼香肉丝盖饭来说，“实惠居”15块5，再加上1块钱的紫菜蛋花汤，一共16块5就能吃得饱饱的；但在另外两家，光盖饭就16块，喝个汤就得17块了。
中午吃饭时间一到，“实惠居”里就挤满了人，吵吵嚷嚷，热闹得很。大家端着餐盘找座位都费劲，服务员忙得脚不沾地，可脸上都是笑容，毕竟生意太火爆了。再看看“香满园”和“美味坊”，店里稀稀拉拉没几个人，服务员都闲得无聊，眼巴巴地盼着有顾客进门。
我跟工友们聊起这事，大家都有同感。工友老张说：“一天省5毛钱，一个月下来也能省不少呢，够给家里孩子买件小礼物了。”大家都是出来赚钱养家的，每一分钱都算计着花。而且在工地干活，大家互相都熟，谁不知道哪家店实惠？口碑一传开，人就都往便宜的地方跑。
从这几家快餐店的差别，我也明白了不少做生意的道理。价格真的是很关键的因素，在饭菜口味和分量差不多的情况下，价格低的肯定更受欢迎。这也提醒商家，定价的时候得慎重，有时候稍微降降价，吸引更多顾客，薄利多销，说不定赚得更多。
还有，人气也特别重要。大家都有从众心理，看到一家店人多，就觉得这家肯定好，也跟着进去。所以新开的店或者生意不好的店，可以搞点促销活动，把人气先聚起来。只要饭菜质量有保证，价格又实惠，顾客自然就会变成回头客。
这小小的5毛钱，在这几家快餐店之间掀起了这么大的波澜，看似简单，背后的商业逻辑还真值得琢磨。对我们打工人来说，能省则省，这5毛钱的实惠，就是我们每天辛苦工作里的一点小满足。
