现代社会对饮食的挑剔，宝妈真的过于敏感了吗？

一直以来，更健康、更安全的食品都是人类的诉求，人类幼崽的口粮更是重点关注对象。因此家长们在选择婴幼儿食物时，有时会显得过于谨慎挑剔。她们经常会接收到关于牛奶蛋白敏感反应，肚肚不耐受、肚肚胀等情况时有发生。宝宝闹腾，大人自然更加警惕。这种所谓的敏感，其实是对大量信息的正常反应，而不是无理的敏感。

人类真的变得更脆皮了吗？随着饮食结构的变化和工业化食品的普及，如今所吃到的东西也变得越来越复杂。这些变化可能导致更多的不适反应，所以让我们看起来好像更脆皮了。但这并不代表真的变得脆皮，而是因为现代社会的环境压力和饮食方式都发生了很大的变化，让身体对某些食物更敏感。

而宝妈们的挑剔，正是对这种变化的合理反应。人类第一次接触外界食物，可能就隐藏风险，重要口粮变了。科学家发现，现在喝的大部分牛奶的蛋白质，由于数千年前的部分奶牛基因变异，而存在A1型β酪蛋白与A2型β酪蛋白两种不同类型。而绝大部分哺乳动物乳汁中的蛋白质是A2型的，包括人类在内，不是A1型。

这样的变化，直接影响了人类对牛奶的消化和吸收。其中A1型蛋白质牛奶，可能会引发不适。而A2型蛋白质牛奶，则更亲和人体，易于消化吸收。宝宝更脆皮敏感，A1型蛋白质会产生的BCM-7这个捣蛋鬼，更易产生刺激。鉴于亲喂是A2型蛋白质，不是A1型，宝宝更应该选择A2型奶粉。

牛奶的不同来源，导致了不同的饮用体验。并非人变得脆皮，而是奶源的选择，直接影响了身体的反应。随着科学研究的深入，越来越多的人开始意识到，A1和A2型牛奶的区别。这种认知变化，并不是因为人变得挑剔或脆皮，而是消费者对自身健康的重视程度提高了。

总的来说，宝妈们的挑剔，并不是过于敏感，而是基于科学和健康的追求。他们的这种敏感，其实也推动了社会对食品质量更高的要求。让我们开始关注那些隐藏在食品背后的健康问题。给宝宝选奶记得选择A2型奶粉。