//前言//
眼看着春节越来越近，
不少人也已经开始列起了
“年夜饭”采购清单，
而往年作为“固定嘉宾”的水果，
今年却让钱包感到压力倍增了…
#01：
华人最爱新年水果
今年恐怕吃不起了
随着春节临近，澳洲的水果市场再度迎来了一年中最繁忙的时节。
荔枝与车厘子，这两种象征着“红红火火”和“吉祥好运”的水果，成为华人餐桌上不可或缺的节庆佳品。
悉尼水果蔬菜批发商Fruitezy的电子商务和批发经理Daniel Filipe指出，
“
中国新年已经成为我们营销日程和整体规划中非常重要的一部分。就重要性而言，它已经变得仅次于圣诞节了。
”
他表示，荔枝和车厘子都是最受欢迎的商品。
图片来源：ABC News
“
我们发现这些水果的需求量大幅增加，这得益于澳大利亚亚裔群体的不断壮大以及这段时间大量游客的涌入。
”
这个变化在过去 10 到 15 年间变得最为明显，他认为这对该行业来说是一个令人兴奋的机会。
“
能有另一场令澳大利亚人期待的大型庆祝活动真是太棒了。这是一场将人们聚集在一起的多元文化活动，很高兴看到这些水果在实现这一目标中所发挥的作用。
”
然而，眼看着春节临近，澳洲华人却受到了一个坏消息……
今年樱桃和荔枝的价格却因多重因素大幅上涨，让许多消费者大呼“吃不起”， 而随着春节期间的需求激增，今年价格原本就不便宜的荔枝恐怕又要涨价！
图片来源：ABC News
北昆士兰的荔枝一直以其甜美多汁、鲜红的外观而深受华人喜爱，春节期间更是被视为馈赠亲友的热门礼品。
今年，荔枝市场受到了恶劣天气的重创，尤其是12月的强降雨，个别地区的降雨量甚至超过400毫米。
这直接导致荔枝减产30%-40%，影响了可挑选的产品数量，尤其是发送到零售店的产品的质量，优质荔枝的供应尤为短缺！
图片来源：ABC News
根据水果供应商Larry Griffin的说法，零售端部分荔枝的价格已超过每公斤20澳元，高端品种的价格涨幅更是接近40%。
“
与去年同期相比，我们合作的种植者的产量预计会减少 30% 到 40%。这肯定影响了高端商品的定价，因此农历新年和圣诞节期间想要的真正好东西都会涨价。
”
在商店里，消费者发现往年满满的荔枝货架今年变得变得“空旷”了很多。
#02：
车厘子遭各种打击
产量爆减价格上涨
车厘子今年更是命运多舛……
澳洲车厘子作为另一种春节“爆款水果”，其饱满的果实、甜美的口感，加上鲜艳的红色外表，使其成为象征好运和团圆的佳品。
然而，由于全球气候变化对果园产量的影响，今年车厘子的供应面临前所未有的压力。
图片来源：ABC News
据塔州果园主Matthew Griggs介绍，今年车厘子的需求量较往年更高，春节期间尤其紧俏。而为了保证车厘子的新鲜度，果农采用高效冷链运输方式，将刚采摘的车厘子在3到4天内送达亚洲市场。
尽管如此，运输和生产成本的提升，让今年车厘子的价格居高不下，甚至被戏称为“奢侈水果”。
不仅是塔州，西澳的车厘子情况也不太好……
今年受西澳西南部季节恶劣条件的影响，车厘子供应不足，价格也比往年更高。
曼吉马普是西澳最大的车厘子产区，当地社区每年都会举办著名的车厘子和谐节。
然而代表曼吉马普地区种植者的南方森林食品委员会今年却传来噩耗：因为夏季天气炎热、干燥、多风，再加上冬季异常温暖且霜冻极少等恶劣气候，导致西南地区一些果园的农作物损失超过90%！
图片来源：ABC News
委员会主席Arthur Wilson表示，车厘子是一种高风险、高回报的作物，虽然大家已经习惯一些变故，但本季的挑战是前所未有的。
Josh Cusato就是一位西澳的车厘子种植者，他的果园位于珀斯以南200 里的Donnybrook 附近，占地20公顷。
他称往年收获通常是在11月下旬开始，今年情况有所不同，虽然过去几年的气候变化虽然都对大家的种植产生了很大的影响，但这一次影响尤其大。
“
这个季节我们没有足够的寒冷时间，所以这确实影响了某些品种和树木的产量。由于供应不足，今年的需求将会很大，所以我估计车厘子的价格会更高。
”
在阿德莱德，车厘子种植者们正在被另一个问题困扰。
由于Adelaide Hills的灰首狐蝠开始大肆啃食车厘子，可供消费者购买的车厘子数量有所减少。
图片来源：ABC News
Torrens Valley Orchards的Tony Hannaford先生无奈地表示，这些被称为果蝠的狐蝠已经成为他果园的“不速之客”。
据他统计，至少有10%的车厘子作物被这些夜间活动的“小偷”吃掉了。
“
在过去6至8年里，这个问题变得越来越严重。我想我们至少损失了100吨车厘子，这肯定会影响的车厘子价格。
”
最后
随着生活成本的飙升，
想要在新年
吃上“红红火火”的水果，
竟也成了“奢侈”！
不过对很多华人来说，
其实价格不算大问题，
开年图个好彩头更加重要！
小光
可以从智利进口车厘子