西江畔的千年古城肇庆，不仅是岭南文化的活化石，更是‘中国农副产品之都’！今天带你解锁7个县市区隐藏的爆款农产品——从裹蒸粽的‘三蒸九煮’非遗手艺，到封开杏花鸡的‘皮薄肉嫩’，再到德庆贡柑的‘皇帝赐名’……每一口都是地理标志的鲜香密码！跟着我，3分钟看完肇庆人‘靠山吃山’的智慧，看完立马想冲去当地进货！
端州区裹蒸粽。千年传承非遗手艺，肇庆裹蒸粽的秘密在于‘三蒸九煮’！糯米裹柊叶，咸香蛋黄+肥美五花肉，一口爆汁，这才是岭南‘粽界王者’！
文㞧鲤。西江畔的‘水中凤凰’！文㞧鲤体型修长，肉质细嫩无刺，清蒸后鲜甜似蟹膏，广东人宴席必备，吃一口记住一辈子！
西江莲藕。西江水滋养的脆藕！泥沙少、孔洞细，凉拌脆爽，煲汤粉糯，本地人叫它‘水下人参’，秋冬润燥必囤！
鼎湖剑花（霸王花）。攀援藤蔓上的‘白色玫瑰’！鼎湖剑花晒干后煲汤清香回甘，富含膳食纤维，清热润肺还能美容养颜，养生女孩必入！
高要肉桂。中国肉桂之乡！高要肉桂皮薄油润，香气浓郁，既是香料之王，又是珍贵药材，泡茶泡咖啡都能提香，小众宝藏！
紫淮山。紫色山珍！高要紫淮山富含花青素，蒸煮后粉糯紫甜，拌酸奶或打火锅绝了，营养价值是普通淮山的5倍！
四会沙糖桔。皮薄无渣！四会沙糖桔是柑橘界的‘冰糖罐子’，秋冬上市，甜度高达18°，剥开爆汁，果园现摘现吃，治愈感拉满！
广宁竹林鸡。竹海散养的‘跑步鸡’！广宁竹林鸡每天啄食昆虫、喝山泉水，肉质紧实弹牙，白切鸡蘸沙姜酱油，鲜到舌头打颤！
绥江鲜活鱼。西江支流绥江的‘游龙’！绥江鱼眼白透亮，刺少肉厚，清蒸做法保留原汁原味，河边渔家现捞现卖，这才是河鲜本鲜！
德庆贡柑。皇帝曾赐名！德庆贡柑兼具橙与柑的优点，皮薄易剥，清甜多汁，‘中国柑桔之乡’的招牌，中秋送礼自用都超有面子！
德庆何首乌。南药之乡的‘黑黄金’！德庆何首乌生长在喀斯特山地，富含微量元素，切片后纹路像‘蚂蚁腿’，煲汤泡酒抗衰老神器！
封开油栗。粉糯香甜！封开油栗外壳油亮带斑点，煮熟后趁热剥壳，肉桂香扑鼻，老人说‘吃油栗暖手，冬日必备’！
封开杏花鸡。广东三大名鸡之一！封开杏花鸡脚黄皮薄，肉质鲜嫩滑爽，白切蘸姜葱蓉，鸡汤金黄清澈，滋补效果堪比人参！
怀集山坑螺。深山里的‘珍珠’！怀集山坑螺生长在冷泉中，外壳薄脆，肉肥无沙，紫苏炒山坑螺鲜到掉眉，夜市必点硬菜！
你最喜欢的是那个？一起说说吧！
