众所周知,大闸蟹是一道人间美味,尤其是农历八九月份的大闸蟹,更被美食爱好家们捧上了天。
熟悉市场行情的都清楚,几只来自阳澄湖的大闸蟹,即使仅仅是在那里泡过澡就拉上来的,随意包装一下就能卖出上百元的价格,送礼更是倍有面子。
总而言之,这是一道让吃货们趋之若鹜的美食。
然而让人意想不到的是,在遥远的英国,却把大闸蟹当成了害虫,避之唯恐不及。
据报道,英国各地出现了大量的大闸蟹,纽卡斯尔,曼彻斯特,斯旺西,格拉斯哥和布莱顿等地已经泛滥成灾。
在吃货眼里,这绝对是个不可多得的好机会,随意抓它几只螃蟹就能饱餐一顿了。但是老外们却不敢吃,还嫌弃重金属超标。
这是毫无道理的,大闸蟹和鱼一样都是吃水里的藻类饲料存活下来的,如果说大闸蟹重金属超标,那么鱼类就不超标了吗?难道连鱼也一起禁止?
众所周知,大闸蟹的营养价值很高,富含蛋白质和多种微量元素,不含脂肪,不用担心吃多了发胖。
就算大闸蟹真的重金属超标了,也可以通过加工处理或者选择吃合适的部位来避免碰到重金属,也许英国人尝过之后就会爱上它呢,没有必要一棍子将其打死嘛。
但是英国方面给出的方案却着实有点让人摸不着头脑,既不允许普通人进行捕捞,也不允许将其出售,这样一来只能加剧大闸蟹的繁殖和入侵,并进一步破坏当地的生态环境。
其实英国人如果真的不愿意吃大闸蟹,完全可以将其大批量捉住后冷藏起来,打包送到亚洲的市场,这边不知道有多少人愿意为这道美食买单呢。
这样一来,既可以解决了当地大闸蟹入侵造成的生态危机,同时还能开拓海鲜市场,赚到利润。
不知道为什么它们还是没有任何举措,迟迟不肯行动起来。说实话,就这样干等着无所作为,只会让事情进一步恶化,是一贯标榜的绅士风度束缚了他们的手脚吗?