11月15日，通江县综合行政执法局联合巴中市环保局、相关街道办、新区管委会发布了《关于在通江县城区集中熏制腊制品的通告》。通告中规定了熏制禁止的地点、集中熏制点的地址和电话，并明确了对违规行为的处罚措施。11月20日，南江县也发布了类似的通告，规定了城区内禁止熏制腌腊制品，并提供了指定的熏制点。

这些政策中的一些规定引发了社会争议。其中，通江县通告中一家熏制点注明“熏制限于在该公司购买的肉制品”，而南江县通告则规定熏制点需收取加工费或材料费。这些规定引发了一些网友的疑虑，认为指定熏制点是否妥当，熏制费用是否合理，是否触及反垄断法等问题。

有网友指出，政府指定熏制点并规定在该公司购买的肉制品进行熏制，可能存在涉嫌垄断和打广告的问题。此外，部分熏制点表示熏制需收取加工费或材料费，引发了对费用标准的疑虑。这些问题引起了公众对政府政策是否合理、是否涉及反垄断法的关切。

11月22日，记者联系了通江、南江县多个熏制点，得知集中熏制确实需要收取相应的加工费或材料费。有企业表示，他们不卖肉，只在城区设点收肉，完成熏制后再送回。而一家公司要求熏制限于在该公司购买的肉制品，引发了广泛讨论。对此，该公司工作人员解释说，这是为了完成相关部门的环保指标，并表示不指望通过熏制业务盈利。

2023年11月23日，通江县综合行政执法局对近期网络热议的腊制品集中熏制问题作出正式回应。以下是该局所发表的详细声明：

一、集中熏制点的背景

通江县城区的集中熏制点设立是为了应对每年冬季腊月期间熏制腊肉的民俗活动。传统的熏制方法，即使用新鲜柏树枝条燃烧产生烟雾来熏肉，已被发现对环境空气质量产生严重影响。为了改善空气质量并消除安全隐患，同时满足民众的生活需求，通江县决定设置专门的熏制点。这些熏制点不仅位于城区外，还配备了喷淋和过滤等环保设备，并收取一定的成本费用。

二、集中熏制点的具体情况

1.壁州街道城东村一社熏制点

2.位置：双电杆处

3.占地面积：2000平方米

4.设施：包括熏房、管理用房及油烟净化设备等

5.建筑面积：约600平方米

6.日熏制能力：约5000公斤

7.当前状态：已完成建设，正在进行设备调试

8.预计开放时间：11月25日

9.便民揽收点：南门、酒厂沟、北门、西门农贸市场及高明置业小区共五个地点

10.巴山牧业熏制点

11.位置：春在工业园高坑电站旁

12.运营者：巴山牧业有限公司

13.日熏制能力：约2000公斤

14.先前通告误差：仅限于熏制该公司购买的肉制品

15.当前状态：对社会开放，纠正了先前的工作失误

三、局方的致歉与反思

通江县综合行政执法局表示，之前发布的《关于在通江县城区集中熏制腊制品的通告》存在工作失误，对此表示歉意。局方承诺将加强监管，确保今后工作的准确性和公正性，感谢市民及网友对其工作的关心、支持和监督。

通过这一事件，通江县政府展现出了对民众需求和环境保护的双重关注，同时也体现了政府在面对错误时的透明度和责任心。这不仅是对传统习俗的现代化改革，也是对城市环境管理的一次积极尝试。