最近有个比较大的奶粉行业新闻,就是蒙牛将要收购贝拉米。
9月16日,蒙牛乳业发布公告称,拟以总价不超过14.6亿澳元(约合78.6亿港元),收购贝拉米全部股权。
蒙牛大家都知道,贝拉米的奶粉和辅食也很受中国一些宝妈的欢迎。有些宝妈对国产品牌不买帐,有些宝妈还对“假洋鬼子”耿耿于怀。但事实上,这种国内奶企收购国外奶企的情况,这几年也颇为流行。笨爸爸感兴趣的是,这种收购行为,能给国内的消费者带来什么样的产品改变呢?消费者会觉得蒙牛在奶粉领域变得“高大上”起来了吗?
蒙牛的“奶粉短板”
蒙牛虽然贵为中国“家喻户晓”的乳制品企业,旗下拥有液态奶、冰淇淋、奶粉、奶酪等多个产品系列。但一直以来都存在着一大“短板”——婴幼儿配方奶粉。无论是销售额还是市场占有率,蒙牛的婴幼儿配方奶粉均表现得不尽如人意。蒙牛在2008年的奶粉三聚氰胺事件中,表现并不光彩,在奶粉领域,品牌信任度一直较低。此后蒙牛走的是“曲线救国”的道路。
2010年蒙牛以约4.6亿元收购君乐宝51%股权、2013年以近125亿港元全资收购雅士利、2015年又将全部奶粉业务合并到雅士利……不过,这些收购行为对蒙牛在奶粉品牌形象上似乎并没有多少加分。
由于整合的复杂性和不确定性等,雅士利在进入蒙牛体系后,营业额呈现多年连续下滑的态势,直至去年才恢复了盈利。而表现颇为亮眼、曾贡献了百亿营收的君乐宝,也由于某些因素的影响,已在两个月前被蒙牛以40亿元卖掉。
“奶粉短板”究竟短在何处?
那么,为何蒙牛努力了这么久,婴幼儿配方奶粉依然还是蒙牛的“短板”业务呢?笨爸爸这里主要想从消费者的角度谈两点:品质和口碑。
此前,笨爸爸曾详细评测过蒙牛旗下的婴幼儿配方奶粉。由于蒙牛旗下的配方奶粉系列较多,本期我们挑选此前评测中评分较高的几个系列再来简单说一说,包括:蒙牛瑞哺恩、蒙牛“蒙牛”、雅士利菁珀、雅士利亲儿适、雅士利美萌益、雅士利贝智健。
这几款奶粉1-3段的综合评分情况如下图:
根据评测,我们可以看到:①仍然用“蒙牛”品牌的配方奶粉产品并不多,只有两个非有机系列——瑞哺恩亲悠、“蒙牛”,以及一个有机系列——瑞哺恩。整体来看,蒙牛非有机配方奶粉的优势在于,全段采用北欧优质奶源、常规强化配方添加量较多、1段维生素/矿物质的添加量较丰富等。不足则在于,全段以乳粉入料、2段开始出现麦芽糊精/白砂糖/维生素缺失等扣分项。另外,还存在“蒙牛”的特色强化配方只有1项、瑞哺恩亲悠全段的DHA添加量不高等个别问题。
在笨爸爸此前发布的国产奶粉横评中,这两款非有机系列奶粉1段的排名虽然还处于中游、上游阶段,但2-3段只能排到大概前80%左右。而瑞哺恩有机奶粉除了奶源优势之外,配方表现较差,全段都没有添加DHA/ARA/常规强化配方/特色强化配方,在国产有机奶粉横评中,排名垫底。
②蒙牛旗下的雅士利配方奶粉系列较多,其中,菁珀、亲儿适、美萌益、贝智健表现相对较好。整体来看,雅士利这几个系列的配方奶粉优势在于,全段采用新西兰或北欧优质奶源、1段的维生素/矿物质添加量较多等。此外,菁珀、亲儿适、美萌益的特色强化配方添加情况较为理想。问题在于,全段以乳粉入料、存在麦芽糊精/白砂糖/棕榈油/缺乏维生素等扣分项、DHA/常规强化配方整体的添加量不高等。
在国产奶粉横评中,菁珀各段的排名较为靠前,但其接近400元的售价,也会令不少追求更高性价比的宝妈望而却步。其他几款雅士利奶粉则表现平平,贝智健更是因为目前仍未通过奶粉配方注册,正在面临被“清仓处理”的境地。
除了配方奶粉本身的品质外,蒙牛的口碑及品牌信任度也是这些年来的一大“槽点”。在2008年的“三聚氰胺事件”中,蒙牛和雅士利旗下的部分批次奶粉均被检出三聚氰胺,二者迅速陷入品牌危机之中,品牌信任度急剧下降。此后,虽然蒙牛旗下的配方奶粉没有再出现大的安全问题,但其液态奶、冰淇淋等产品又屡次被爆抽检不合格(如:黄曲霉毒素M1超标、大肠菌群超标等)。当时还有义愤填膺的网友黑了蒙牛的官网,谴责其“毒奶门”事件。
再加上前段时间,蒙牛现任总裁卢敏放发表的言论,被理解为“我们总把最好的产品投放到中国香港、新加坡市场”,蒙牛的品牌形象及口碑又一次“一落千丈”。
综上所述,对于消费者而言,奶粉品质是否优质、奶粉品牌是否值得信赖,是选择奶粉最重要的两个考量。而蒙牛在这两点上似乎一直都做得不够好。
高价收购贝拉米,能否实现双赢?
那么,蒙牛选择收购贝拉米这样一家澳洲有机食品品牌,二者可能会擦出怎样的火花呢?①贝拉米虽然曾一度成为爆款“网红奶粉”,但由于其国行版迟迟未能通过配方注册,目前基本只能依靠跨境购和海淘的方式向国内市场销售澳洲版。而蒙牛收购贝拉米后,能够凭借其丰富经验和国内资源,帮助贝拉米通过配方注册,获得在国内线下市场销售的资格吗?
②贝拉米总部位于澳大利亚塔斯马尼亚岛,澳大利亚属于南纬40-50度“黄金奶源带”,牧场环境、奶牛品种、奶牛养殖与管理、生乳安全控制等方面更优质、更严格。未来蒙牛旗下的奶粉或其他产品是否可能使用贝拉米的有机奶源、进一步提升奶粉品质呢?③贝拉米除了有机配方奶粉外,婴幼儿有机辅食也是其核心业务之一。那么未来,蒙牛是否会将贝拉米的辅食产品进行整合,进一步开辟国内婴幼儿辅食市场呢?
最后,笨爸爸想问问各位宝妈,你们以后会给宝宝买蒙牛旗下的婴幼儿配方奶粉吗?好了,这期到这儿就结束了。如果你觉得文章还不错,还请大家多多转发支持。
如果你有任何问题想咨询,欢迎留言,笨爸爸将为你单独解答。
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大家放心,给你们的和外国的贝拉米肯定不一样,放心吧,你们的吃不死,吃不吃坏我就不保证了[笑着哭]
必须不会