文｜铁血君
民以食为天，全球粮食安全吗？未来，我们自己会不会挨饿，世界粮食链供应正常吗？今天，有一个好消息和一个坏消息，都与我们每个人息息相关。
坏消息是，4 月 23 日，联合国粮食及农业组织首席经济学家马克西莫·托雷罗在Nature的网站上撰文，透露全球粮食供应链正在崩溃，他呼吁各国摒弃孤立主义，协同努力走出当前危机。
托雷罗主要列举几个例子，他说，在印度，农民无法将草莓运至城市，草莓成了奶牛的美餐，而城市的人们无法获得草莓补给；秘鲁的生产厂商家将成吨的可可粉倒进垃圾场，只因以往购买可可粉的餐厅和酒店处于歇业状态；在美国，农民因为道路不畅，只能眼睁睁将农场的牛奶倒掉……
其实，在当今形势下，食品安全链出现问题，早在人们的意料之中，加强管控，必定危及交通安全，原来的交通堵塞已经演变为车马稀少甚至呈现斩断状态。而各个国家的粮食管控，又加剧了这一危机蔓延，优先考虑各自的国家，使得形势越发严峻。
截至目前，已有俄罗斯、越南、泰国、柬埔寨等15个国家出台了限制农产品和食品出口的政策。其中，俄罗斯将在6月底前针对小麦、大麦和玉米设置出口限额。哈萨克斯坦已经停止出口面粉、玉米和糖等，埃及决定未来3个月内停止各种豆类产品的出口……
德国、法国、意大利等国正在困难之中，他们不同程度地出现了务农人员紧缺的现象，外国农工又一时难以到达务农，这几个发达国家问题十分突出。托雷罗一再强调，各国应摒弃山头主义，共同努力，不要出现数百万人饿死的局面。
好消息就是，我们的有关部门已经认识到这个问题，行动起来后，粮食相对充足。具体情况如下。
4月26日，发改委等11部门联合印发《关于2020年度认真落实粮食安全省长责任制的通知》，要求各地各部门扎实推进粮食安全等重点工作任务，确保粮食安全战略顺利实施。主要内容有，保持粮食播种面积和产量基本稳定；加强粮食储备安全管理；做好粮食市场和流通的文章等。
“手中有粮，心中不慌。”4月2日，中储粮明确表示：现在的粮食储备处于历史高位，特别是小麦、谷物库存可以满足14亿人一年以上。商务部消费促进司副司长王斌表示，口粮完全可以自给自足，不进口也不会导致粮食短缺。况且，今年全年粮食丰收也是大概率事件。
小资料：世界四大粮仓是指我们、美国、印度、巴西。但是，我们每年仍然需要进口1.3亿吨粮食，主要用于饲料加工，还有少部分是直接用于食品领域，用来满足不同消费群体的需求，比如大家比较熟悉的泰国香米等。（文中配图均源网络，如有侵权，请联系删除）
