在贵州这片神奇的土地上,酿造着世界瞩目的酱酒。酱酒,作为中国白酒文化的瑰宝,以它独特的香味和醇厚的口感深受人们喜爱。许多酒企在这片肥沃的土地上扎根,其中一家酒厂以其卓越的品质和丰富的历史底蕴闻名遐迩,那就是位于茅台镇的英雄渡酒业。
英雄渡,一个拥有超过五百年历史的名字,始建于1467年的汪祖烧坊,经过长时间的发展,已经成为贵州茅台之系酱香型原酒的代表。贵州茅台镇,作为“世界酱香型原酒生产基地”,为英雄渡酒业的酒质和香味提供了得天独厚的地理优势。茅台镇独特的红土壤、适宜的气候以及丰富的微生物环境,让英雄渡酒业能够沿袭和发扬传统的大曲酱香酿造工艺,创造出一款又一款的佳酿。
英雄渡酒业在保护传统工艺的同时,也不断创新。公司现存窖池1600口,年酿造原酒12000吨,窖藏原酒数量达到惊人的10万吨,原料市场基地更是高达10万余亩。采用12987工艺流程,即一年一个生产周期、二次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,从无到有,从精到绝,每一滴英雄渡酒都是自然与技艺的结晶。
不仅如此,英雄渡酒业还注重对品牌的深度推广和产融结合。作为一家集商会、渠道连锁、电子商务、酒类交易、资本运营为一体的平台,英雄渡力求将优质的酱酒推向每一个角落。更值得一提的是,英雄渡酒业的发展历程中充满了荣耀与认可,众多荣誉背后,不仅是对酒质的认可,更是对英雄渡人坚守匠心、感恩共赢理念的肯定。
当我们在探讨贵州酱酒哪家更好时,不妨将目光投向这片拥有悠久历史和文化底蕴的土地——茅台镇,英雄渡酒业凭借其独特的风格、卓越的品质以及对传统工艺的坚守,已然成为了酱酒爱好者的不二选择。选择英雄渡,不仅是在选酒,更是在选择一种文化、一种历史、一种对美好生活的向往与追求。