人上了年纪之后，人体机能衰老会越来越明显，如同一架老旧的机器，每个部件都不好用了，而且新陈代谢能力减弱、吸收消化逐渐下降，摄入营养的方式也和年轻人大有不同。春季是调理身体的黄金时期，，老年人不要错过春季，可以多吃新鲜蔬菜、水果，如菠菜、卷心菜、苹果等，也可以多吃鱼肉等含有优质蛋白的食物，以及调节心脑血管的食物等，补充营养，应季而食，精神满满，健康度过春天。
1、新鲜蔬菜、水果：春季空气湿度比较大，饮食上可以多吃春笋、菠菜、荠菜、芹菜、马兰菜等早春蔬菜，以及苹果、香蕉、橘子、橙子等新鲜水果。这些蔬菜和水果含有丰富的维生素、微量元素、膳食纤维等营养物质，能够满足机体所需，还可以促进胃肠蠕动，预防便秘;
2、鱼肉：鱼肉的蛋白质含量较高，且脂肪含量比较低，除了可以补充蛋白质以外，还不会摄入较多的脂肪。除了鱼肉，其他动物肝脏、牛奶、鸡蛋也属于优质蛋白，适合老年人食用;
3、多吃粗粮
春夏之交，人们在饮食上需要逐步做出调整了，尤其是中老年人体质比较弱，需要及时补充营养，而粗粮相对于粳米细粮来说，所含的营养更丰富全面，像膳食纤维、维生素、矿物质、抗氧化物等含量更高，因此在入夏前夕，中老人不妨在一日三餐中适当的添加一些粗粮，增益脾胃，为入夏打好基础。
4、春季气温逐渐升高，血管会出现扩张状态，血液循环也会加快，心脑血管疾病的发生风险会随之升高，所以春季老年人要多吃富含优质蛋白的食物，减少脂肪的摄入，有助于保持血管弹性，调节心脑血管的健康状态。除了日常吃鱼肉、鸡蛋外，也可以多吃一些豆制品、奶制品等，补充蛋白质的同时，还不会摄入较多的胆固醇;
5、春季老人还可以多吃一些海带、紫菜、海藻等含碘较高的食物，补充甲状腺素，维持机体的正常生理功能。另外，春季老年人还应多吃花生、芝麻、核桃等坚果类食物，补充机体所需营养物质。
建议老年人除了日常饮食调理以外，还需要多注意休息， 春季，老人常有困倦之感，早晨不易睡醒，白天则昏昏欲睡。这是因为春季气温回升，人体活动量增加，体表末梢血管开始舒张，体表血流量增大，使脑部的供氧量显得不足，从而产生“春困现象。
老年人要积极做好身体的协调适应工作，每天中午最好午睡一个小时左右，以补春季睡眠之不足。下午则安排适量的体育活动，如散步、打太极拳、做健身操等。
