“您好,欢迎光临沪上阿姨无声的店,很高兴能为您服务。”近日,沪上阿姨“无声的店”在江苏省泰兴市正式开业。作为国内连锁奶茶品牌中第一家无声的店,该店的亮相引发了社会广泛关注。
一家充满温情的鲜果奶茶店
沪上阿姨“无声的店”一共有4名听障员工。门店布置温馨简约,为了方便与顾客的交流,还准备有手写板,听障员工可以通过手写板了解顾客的点单需求,顾客也可以通过自助扫码完成下单。店内还设计有爱心故事墙、手语科普墙等,顾客可以在等待的过程中了解门店的故事,并试着按照墙上手语手势与店员交流。
这家“无声的店”,是沪上阿姨为残疾人朋友创业、就业打造的首家公益门店。其中,不仅店员多数为听障人士,店老板鞠叶也是一位肢体残疾人。
14岁时,鞠叶不幸患上了强直性脊柱炎,在治疗最困难的时候,上海的一家医院帮他渡过了难关,自此便与上海结下了不解之缘。后来,自立自强的鞠叶开始自主创业,出于对上海的好感,他积极加盟了沪上阿姨,目前已开业4家奶茶店并创办了多家超市。
作为残疾人,鞠叶深知残疾群体就业的困难,因此他常常鼓励、接纳残疾人就业,提供与其他员工同等的薪资待遇,给予他们充分的尊重。伴随包括沪上阿姨在内的所有店铺不断做大做强,从2019年开始,鞠叶逐渐吸纳当地残疾人员工近30人。
2021年,在一次残疾人特殊学校慰问中,鞠叶接触到了听障孩子们。他们喜欢奶茶,对于奶茶行业也充满好奇;但因为自己身体的原因自卑内向、极少走出家门,也难以就业。因此,鞠叶便萌生了开设一家“无声的”奶茶店的想法。得知这一情况,沪上阿姨从门店的特殊设计、店员特训到开业,均给予了全力支持。在品牌、当地残联和社会各界的支持下,今年5月,沪上阿姨首家“无声的店”征集了4名听障员工,在经过近1个月特训和1个多月试营业后正式迎来开业。
“无声的店”给了他们生活的阳光
相关数据显示,我国的残疾人总数已经超过了8500万人,在全国总人口里的比重是6.34%,缓解残疾人就业压力、提升残疾人就业质量已成为重要议题。
“无声的店”的4名听障员工,年纪最大的27岁,年纪最小的才21岁。在加入沪上阿姨之前,他们都喜欢喝奶茶,也希望有机会走出家门、走向社会,去积极拥抱生活。但是,由于身体原因从未工作过的他们也有不少担心。
以自己的自强故事为案例,鞠叶对听障员工们不断鼓励、以身作则,给予各种示范。终于,4位可爱的伙伴笑容多了、人也开朗了。谷谷(化名)今年27岁,通过一段的学习,他的技能大有增长,这让他对自己的职业前景充满信心,同时还有了未来创业做奶茶店的想法。蛋蛋(化名)是00后,现在还在特殊学校就读大三,是店里最年轻的实习生。不过,她上手很快,很快就熟悉了店里的操作流程。她希望在自己毕业以后,仍然能留在沪上阿姨工作,甚至以后有机会能够成长为门店的店长。
“我喜欢这份工作。每当亲手做出奶茶递到顾客手中,我都非常有成就感,感觉自己给大家带来了甜蜜和快乐。”蛋蛋用手语表示。
沪上阿姨为残疾朋友撑起广阔天空
“爱鲜果茶,喝沪上阿姨”,沪上阿姨鲜果茶是中国门店数最多的鲜果茶品牌之一,专注于为年轻消费者提供健康、好喝、高颜值、高质价比的新式鲜果茶饮。截至2022年6月,沪上阿姨鲜果茶已在全国200多个城市开业超过4600家门店。
据了解,泰兴市共有就业年龄段持证残疾人1万多人,已就业残疾人4000多人。在当下残疾群体就业较难、多从事简单劳动的背景下,沪上阿姨“无声的店”的开设,给予了残疾人技能就业和获得更高薪酬的机会。在这里,他们可以学习如何制作奶茶和门店运营,拥有技能,为他们未来的职业发展提供了更多可能性。
在门店开业仪式上,沪上阿姨宣布正式助残公益计划。首期,沪上阿姨将和鞠叶一起,将“无声的店”开业首周营业额按比例捐赠给当地残疾人福利基金会,将门店残疾员工们创造的收益回馈给残疾群体,鼓励他们未来也通过自己的力量创造价值、回馈于社会。在未来,沪上阿姨还将以公益回馈、公益培训、门店拓展等形式,帮助更多残疾群体扶志、扶技、扶业。
“‘无声的店’是我们在残疾人公益道路上的第一步。作为一家以社会责任为己任的企业,未来,我们将更加努力,借助于品牌和渠道等优势,为残疾朋友们撑起更广阔的就业空间。”沪上阿姨品牌代表刘亮表示。“