很多爱喝酒的酒友家里应该都存有不少酒，像我自己就存了不少好酒，结果却因为存放不当，味道变得寡淡无味，真是悔不当初啊！
经过行家指点，我才知道白酒存放，可不是随便找个角落一塞就完事了，有几个地方不能放，不然酒水越存越“差”，一起来看看是那些地方吧！
一、厨房灶台旁
长期处于高温环境下，白酒中的酒精会加速挥发，香味物质也会分解。有实验数据显示，在30℃以上的环境中存放半年，白酒的风味物质损失可达20%以上。
而且温度波动还会破坏酒体平衡，今天热明天冷，白酒就像坐过山车一样，品质能好吗？所以啊，千万别把白酒放在厨房，尤其是靠近燃气灶的位置。
二、阳台或窗台
阳光中的紫外线可不是闹着玩的，它不仅会让白酒中的酯类物质分解，还会产生令人不悦的异味。我有个朋友把茅台放在阳台上展示，结果3年后酒体颜色变浅，香气全无，简直“暴殄天物”啊！
玻璃瓶虽然好看，但挡不住紫外线的侵袭。如果非要展示，至少也要放在避光的柜子里，因为白酒最怕见光了。
三、地下室或车库
很多人觉得地下室阴凉，是存酒的好地方。可却不知道，过于潮湿的环境会导致酒标霉变、瓶盖锈蚀。更严重的是，湿气可能通过瓶塞缝隙渗入，稀释酒精度数。
特别是南方地区，梅雨季节湿度能达到90%以上，这对白酒来说简直是灾难，酒厂专业酒窖都配有除湿设备，普通家庭的地下室可没这个条件。
这些地方不能放酒，可要记住了，别让酒香醇厚的美酒，变成一滩废水。
那么如何存酒呢？
存酒环境要满足三个条件：恒温（12-15℃最佳）、避光、适度干燥。如果是特别珍贵的白酒，还可以用保鲜膜包裹瓶口，防止挥发。但切记不要用胶带直接封口，那样开瓶时容易损坏标签。
不过，存放只是锦上添花，酒本身的品质才是根本。真正值得存的好酒，必须满足以下条件：纯粮固态发酵、50度以上酒精度、酿造年份明确。这样的酒水才经得起岁月的沉淀，越陈越香。如果你还没有合适存放的酒水，不妨看看小编自己囤的52度纯粮酒，南池翠N9。
作为一款来自四川邛崃的地方白酒，其品质和口感都得到了众多消费者的认可。当地被誉为“中国白酒原酒之乡”，这里的气候、水质和土壤含有矿物质，为酿酒提供了得天独厚的条件。
酒厂是当地的老八大原酒厂，在酿造上严格遵循传统大曲固态工艺，采用高粱、大米、小麦、糯米、玉米和优质地下矿泉水为原料，在传统泥窖中发酵，经过“跑窖循环”、“固态续糟”酿制而成。
其基酒在陶坛中窖藏9年，再配以15年调味老酒，经过盘勾、调勾、品勾等多个环节精心勾调而成。使口感细腻爽净，入口绵柔饱满，落口甘润，余味悠长，具有独特的风味。不少喝过的酒友都称这酒能与3、4百的名酒相比较，不管是聚餐送人还是当口粮酒都合适。
存酒可不是件小事，方法对了，酒才能越存越香。要是你家里有白酒，赶紧检查一下，看看是不是放在了不该放的地方。你觉得还有哪些地方不适合放酒呢？欢迎在评论区留言！
