为进一步督促食品生产企业落实食品安全主体责任，提升食品安全管理能力，2024年11月20日，万宁市市场监督管理局举办食品生产企业食品安全管理能力提升培训班。市局食品生产组、各市场监管所监管人员，全市食品生产企业负责人、食品安全总监、食品安全员共80余人参加培训。

刘天朝副局长作开班动员讲话，刘天朝强调当前食品安全形势依然严峻，各市场监管所要强化食品安全监管，各食品生产企业要进一步落实食品安全主体责任，认真学习食品安全法律法规，切实提升食品安全管理能力，把好食品安全质量关。

此次培训特邀海南省食品安全协会食品安全专家委员会专家进行授课，围绕《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》《食品生产通用卫生规范》《预包装食品标签通则》《食品生产企业食品安全风险管控清单》等多项内容开展培训。深入讲解了如何落实食品生产企业主体责任，如何做好食品安全过程管控、食品安全管理事务、食品安全事故处置及风险应急管理。

培训结束后，现场组织对食品生产企业食品安全管理人员进行集中考核。下一步，该局将继续强化食品安全监管工作，切实履行食品安全监管职责，压实食品企业主体责任，保障群众饮食安全。（赵文阳 李诚）