你还记得鸭棚子吗?

开开玩转生活 2024-11-08 15:00:33

八十年代以后出生的人都没见过鸭棚子,七十年代以前出生的人都有记忆,我是六十年代出生的,小时候见过鸭棚子,鸭棚子就是放鸭人晚上睡觉的棚子,那棚子是用竹子和蔑片编织的,里面塞满了粽叶,用于遮风挡雨,像一个180度的扇形,与量角器相似!

鸭棚子的功能作用与现在的帐篷完全一样,都是在野外露宿的工具,鸭棚子是放鸭人用,帐篷是露营的人用!放鸭人一般都是男汉子,因为女人吃不了这样的苦头,风餐露宿,赶着鸭子一路奔波,哪里有稻田,哪里就有他们的身影,他们挑着锅盆碗盏、柴米油盐、穿盖用品和鸭棚子。

赶着几百上几千只鸭子,翻山越岭,凡有稻田的地方,都是他们停驻的地方。一个鸭棚子有2至3人,由两人赶着鸭子去放,一个人捡柴煮饭搬家,空时间也帮着赶鸭放鸭,他们都是相互协作,目的就是让幼鸭长大,让成鸭多产蛋,他们每天都在捡鸭蛋,有了一定数量就挑到放鸭所在地的集市上去卖,还一路卖鸭子,产蛋鸭肯定不得卖,一般都是卖公鸭,那时的鸭蛋鸭肉都是很香的,因为这些鸭子都是野外放养,吃的是田螺虫子和掉落在田里的稻谷,在野外自由自在的放养,不象现在圈养的鸭子,鸭子就像坐水牢一样,鸭肉和产的蛋都不香!放鸭人他们手执长竿,赶着鸭子在收割后的稻田里自由觅食!

无需饲料,他们就像打游击战一样,在一个地方放一段时间后,挑着他们的鸭棚子家档,赶着鸭子大军又到另一个地方,白天选好一块空地,作为晚上露宿的地方,并将事先准备好的用竹片编制的围栏圈起来,晚间就将鸭子赶进围栏圈起来,有些放鸭人还带着一条狗,晚上用于守护鸭子,一是怕毛狗野猫来偷袭鸭子,二是怕小偷来偷鸭偷蛋!赶鸭人是以游牧的方式,在山川的稻田里,将散落的谷子“颗粒归鸭”!

记得我们小时候每次看到有鸭棚子的到来,小伙伴们都会像看热闹一样地凑过去看,看他们都吃什么?看他们放养的鸭子,似乎在看稀罕的外来物种一样。待到傍晚,鸭棚子里已早早就升起缕缕炊烟,天黑之后鸭棚子里面一盏微弱的灯光一闪一闪的,在空旷的田野里显得特别昏暗,虽然简陋但却是放鸭人的一个小家,他们每天都在野外,他们就象守护自己的孩子一样照顾着每一只鸭子,由于常年在水田里赶鸭放鸭,他们的脚杆皮肤都是古铜色的,即使洗后也有一层泥土附着在皮肤上面,身上的衣裤基本上没干过,连睡觉时穿的都是湿衣服,长此以往每个人都患有不同程度的风湿关节炎,虽然鸭子每天生几百个鸭蛋却一个也舍不得吃,偶尔碰坏了的鸭蛋才吃一个。在我的记忆里,唯一有趣的是他们赶鸭子的场面,赶鸭时必须要用一根长竹杆,这根竹杆取名为鸭杆,在鸭杆顶端留有竹丫子梱扎成一束,就像女人的辫子一样,另一端配有一个铁铲,用于上坡下坎时没有梯步的情况下开辟道路,放鸭人用鸭杆指挥领头鸭带领鸭群所去的方向,就像交响乐合唱团的指挥一样,鸭杆在赶鸭人手里忽高忽低,忽左忽右,一会儿指前面,一会儿指后面,嘴里还不断地发出非常悠扬的吆喝声,那个场面是十分的壮观,赶鸭人就是这千军万马的总指挥。

除了我认为的乐趣以外,赶鸭人实际是十分艰辛的,他们挑着鸭棚子,赶着鸭群,离乡背井的苦,那并不是放鸭人想要的生活。鸭棚子是我们这一代人儿时的记忆,让我们重归童年的梦幻,那一汪汪的水田,那支鸭棚子大军时时浮现在眼前。而如今,我们再也很难寻觅到扛着鸭棚子到处流浪的赶鸭人了,即使在乡村,也很难看到昔日的鸭棚子了。更可惜的是,我们再也吃不到这种美味健康的鸭肉和鸭蛋了。

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