姐妹们，快看看这类速冻水饺你家买过吗？
前几天，某知名品牌水饺被曝虚假宣传—— 19 款猪肉水饺里，鸡肉或鸭皮含量比猪肉还多！而且已经累计卖出去 140 多万包了！
“花猪肉水饺的钱，吃一堆鸡肉和鸭皮？”这搁谁也不能接受啊。
说起来，水饺算是速冻食品里的扛把子了，几乎家家都吃过。还有孩子爱吃的儿童水饺、馄饨、卡通馒头、包子、手抓饼——
现在都很受欢迎，买回家当早点确实也方便。
那么，这类速冻食品怎么选更放心？怎么吃更健康呢？今天咱们就来好好聊一聊~
为了避免买到像新闻里那种“挂羊头卖狗肉”的水饺，大家挑的时候先看配料表。
举个例子，如果是猪肉芹菜水饺，那配料里猪肉的含量不应少于其他肉类。直白讲，猪肉要靠前出现，才称得上“真猪肉水饺”。
然后要看钠含量。可别光看到有“儿童”俩字就闭眼入。
我们特意去周围超市看了一圈，结果发现，有的儿童水饺钠含量，比普通水饺反而高不少。
某儿童水饺（左） VS 某普通水饺（右）
还有的儿童馄饨，钠含量更是惊人！算上蔬菜包、汤料包，每 100g 里钠含量高达 1010mg！
“盐”多必失啊！钠摄入太多，不仅影响钙的吸收，容易养成重口味，对孩子的肾脏也不友好，甚至也会影响孩子免疫力。
所以给孩子选水饺/馄饨，钠含量多少合适呢？下面的范围供大家参考：
✅ 3 岁以下，选钠含量 ＜ 300mg/100g 的；
✅ 3 ~ 6 岁，选钠含量 ＜ 600mg/100g 的。
多提醒一句，给孩子吃最好不放或少放汤料包。因为里面的钠实在太多了！
像上面这个，100g 馄饨才有 503mg 钠，但 5g 汤料包里居然有 1440mg 钠！这个含量简直高的吓人！
卡通果蔬馒头通常造型可爱，有小动物的，也有甜甜圈的，五颜六色，对孩子们格外有吸引力。
但有的姐妹可能会担心，会不会有色素啊，能给孩子吃吗？
色素多半是有的，不过先别慌，大部分商家用的都是天然色素。
而且一般会在包装上标注“果蔬汁”、“天然着色”、“0添加人工色素”的字样。
从配料表里也能看出，会有一些天然带颜色的蔬菜泥，比如下面这个馒头里有南瓜（黄色）、菠菜（绿色）
除了上面的卡通馒头，有的姐妹可能还会买一些橘子包、豆沙包、蔬菜包、肉包，来给孩子当早点。
不过这种带馅儿的，就要小心高糖高钠了。
“甜味包”的配料表里，大部分会有白砂糖，有的还额外加一些葡萄糖
这种包子我们可以选糖的种类少、糖排名靠后的（不要在配料前2位）。
还有的会加「人造奶油」，人造奶油里可能含有氢化油脂，理论上会有反式脂肪酸风险
这时候最好再看一眼成分表里的「反式脂肪酸含量」。
如果标注是 0，代表实际不含反式脂肪酸或者含量微乎其微，可以不用太担心。
如果实在介意，也可以选择其他不含人造奶油的产品。
“咸味包”为了调味，配料里会通常加一些“隐形盐”，比如酿造酱油、耗油、味精等等
配料表里的隐形盐
这种情况，最好看一眼成分表里的钠含量，选数值相对低的更健康。
这个钠含量就不高
要是发现配料里加了黄酒或料酒，那咱们就不建议给5岁前的孩子吃了。
配料表里有黄酒
手抓饼也很好吃，酥脆美味，平时夹点肉肠、鸡蛋，再放点青菜叶，完美复刻“街边手抓饼”，关键自己做的食材干净卫生。
不过，市面上不少手抓饼的配料里都有「起酥油」。
起酥油也属于氢化油脂，里面可能含有反式脂肪酸。所以要看一下成分表里的反式脂肪酸含量。
如果是 0 反式脂肪酸，可以不用太担心。如果没有标注或者不放心，可以选择其他不含起酥油的产品。
最后，给大家来个方法总结吧~
Ps：姐妹们早餐会给孩子吃什么？快来留言区分享你的“早餐心法”吧~
我就BiBi怎么了
才罚50 难怪爱作假！！应该罚全面收入的10倍
被小米坑怕了 回复 01-31 16:42
出生割一波，成长割一波，工作割一波，看病割一波，每个普通人从出生到死亡就是不停的在被收割
你是珍贵的存在 回复 01-31 15:03
啥也不是[无奈吐舌]！
renvecf
专家：“对违法犯错企业，我们要做到……大错小罚，小错不罚”[笑着哭][笑着哭][笑着哭]
浩子 回复 01-31 10:03
保护纳税大户利益
4619062
在海霸王干过，汤圆可以买，原料就糯米，白糖，芝麻花生，稳定剂。水饺馅全是肥膘，鸡肉鸭脖子皮（很多胰子），防腐剂等添加剂。
辉陵 回复 01-31 16:48
海霸王零售一斤水饺卖进四块钱，两三个商家要赚钱，还包括了厂家的利润，人工，税收等各方面成本，真正食材成本一斤不会超过两块钱，什么原材料就不用说了吧
用户69xxx05 回复 01-31 15:55
速冻水饺我只买素馅的
哒。頭漁?
那玩意煮好后，那个锅非常难洗，不知道什么油，多少洗洁精都洗不掉。
音箱比垮 回复 01-31 13:14
难道是尸油？
nomove 回复 02-01 00:20
是的，后来改用开水烫+洗洁精才洗掉，那个油肯定是狠活儿
二月鸟
不影响我。我们这边听都没有听说过这个牌子。买速冻食品，还是选大品牌吧！超市里还有一些散装水饺，2.5一斤[笑着哭]，恐怕只有工地老板敢买回去给民工吃吧？[笑着哭]
侦缉队贾贵 回复 01-31 17:55
海霸王在全国市占率挺高的。但是在河南嘛，就是三全和思念了。
公道自在人心 回复 01-31 23:30
海霸王的水饺从来没买过，而且身边人也很少见到有吃过的，所以这个市场占有率很高不知道是怎么来的，但海霸王的汤圆倒是买过几次，觉得还行
遠山明奈
自己包又实惠又干净。不买或少买这些冷冻水饺之类的食品。
用户16xxx18 回复 01-31 08:23
速冻饺子吃了几次，每次都拉肚子，已经很久没有买了
_过路人. 回复 01-31 13:13
[滑稽笑]自己不会包…我是直接买超市现场包的，肉馅都是肉类场那边的好肉绞的。
蒸笼添子2008
良心店家，他要不实事求是地写，你不就不知道吗？
用户15xxx93 回复 02-01 07:12
你是不是以为所有商品都要检测后才上市？那需要多少人？这种都是抽检！另外就算检测了，你以为他们就会规规矩矩的只卖检测的？
lpnlpn 回复 01-31 18:54
那你说说问题食品是谁查出来的？
侦缉队贾贵
海霸王的撒尿牛肉风味丸，就加了一点牛油，配料剩下用猪肉，鸡鸭边角料加面粉加科技狠活，就可以在超市当牛肉丸卖。你们去火锅店点的牛肉丸，可能就是这一类的，更有甚者，那些自助火锅店，丸子里面连牛油都没有！
杠神
想多活几天就老老实实自己做吧
你是珍贵的存在 回复 01-31 15:05
原材料也不行[无奈吐舌]！
小夏麋
预制的食品，还是少吃为妙！
天行健
不要这么危言耸听了，就是不吃这些，别的东西就能保证盐不高，其他的不超标了吗，让孩子养成良好的习惯，作息时间等，那些年纪轻轻就得癌症，家族遗传的就不能算了，糖尿病等一些病多数都是饮食不规律，作息不规律造成的，还有现在的孩子身体素质太差了，一到感冒的季节都得去打吊瓶，吃药都不行，就是从出生就打，把免疫力都打没了，就是再注意不吃这个，不吃那个的也解决这些问题，这也是客观存在的事实，还有为什么现在的学生心理素质这么差，得抑郁症的或者其他一些心理疾病，家长根本不关心这些，只注重学习成绩一方面，其他的都是次要的，所以才会有除了学习之外各种问题，包括身体健康的问题。
别动我来 回复 01-31 20:05
你就是卖这个的吧[吃瓜]
The King of Miami@
10块钱一袋的肉水饺，20一斤的肉片，不可能是猪肉和牛羊肉，放鸡肉鸭肉也无可厚非，说明白了卖也没毛病，别误导消费者
飞吻书生 回复 01-31 19:57
放豆制品都是良心了，天津这边还算可以
真理
美国有这种事吗
杀死比尔 回复 01-31 18:31
我在美国呆了七年，怎么说呢，美国的食品安全问题与中国的食品安全问题 是两回事。中国食品是像你们说的各种科技与狠活。而美国食品是各种污染严重，各种病菌、微生物、污染源等等，甚至金属超标各种超标等等。但是这些都是美国老百姓吃的，有钱人是不吃这些的。对了，美国的水污染是非常非常严重的，但还是那句话，美国的有钱人喝的是无污染的水。
丢雷老谋 回复 01-31 16:52
美国超市里，没有这种速冻的东西，什么火锅丸子，水饺这些，在老美食品问题，可不是罚钱，直接给你牢底坐穿
用户15xxx68
要想多活几年还是自己开火做加少熬夜，现在三十岁人身体还没人七十岁的好了
雪山飞狐TB
不知道从什么时候开始，总之现在买水饺、包括香肠等食物，都含有鸡肉、鸡皮等杂物。国家监管部门没有去认真仔细地抓这方面的问题。以至于现在这种现象已经发展成为常态化了。希望从食品安全和卫生方面引起重视，不要以其他杂物替代原有产品质量，切实提高产品质量，保障人民身体健康。
怕瓦落地 回复 01-31 11:12
还有午餐肉，火腿肠，都是以鸡肉为主。
一人一半的幸福
里面根本不是鸡肉而是鸡皮鸭皮
辉陵 回复 用户11xxx96 01-31 16:51
鸭脖子很贵的
用户11xxx96 回复 01-31 08:32
里面不会是鸭脖子吧[呲牙笑]
用户10xxx60
以前评论过，现在再说一遍，作为消费者，我可以接受。外面吃个饭十几块，几十块。一袋水饺几块钱，还想吃到猪肉？
sos
从来不吃这种食品，那怕是央企生产也不会吃，这年头的食品企业谁都不靠谱……
谢赛虎
你在这么说，到时候他把猪肉，鸡肉，鸭肉，都添加在2%以内，就可以不按顺序标了
侦缉队贾贵 回复 01-31 18:03
是的，好多便宜水饺就这样的
１恛人
企业因为原材料人工涨价，现在不都是打着这个借口，把猪肉，羊肉换成鸭肉鸡肉等
云淡风轻
不说牌子，大家怎么防，重要的不说，废话，骗流量
mMm 回复 01-31 09:04
第一张不会放大了看嘛？ 品牌 海霸王
反对无效
还不如去农贸市场买手工现包的饺子呢，起码还能看见饺子馅啥样
小玉
自己做吧！反正也不难。
supean
所以，预制菜，怎么让大家相信你？
烈焰
我也碰到过年买的猪肉大葱水饺，结果有鸡肉。希望工商部门严查生产厂家。
用户17xxx10
国产得曝光都是某某品牌！为何不爆真实品牌啊！如果是进口的则会大爆特爆指名道姓！为什么？难道世上只有两个品牌一是实名制的进口品牌！二是某某国产品牌！
海阔天空
直接枪毙
离骚
隔一两周都自己包一次，买五块钱饺子皮，二十块钱肉，三块钱韭菜，可以包五十个出头，而且肉只用一半留着下餐炒其它菜
wayne♉
海霸王啊？那没什么事，都是正常
迷惘中寻找
违法成本低，是食品安全的首要问题
宁静致远
请问这些食品标准监管机构和市场监督部门在干什么．猪肉食品里面大量漆加非猪肉类的肉品是否符合标准，如果符合标准是不是有漏洞，有问题，是不是应该及时修改，食品当中以次充好，挂羊头卖狗肉不是水饺这一种，很多食品当中都存在类似问题，食监部门不该思考吗？
用户18xxx18
有的地方真的是，资本家违法的天堂。
用户84xxx27
草！这包装看着是思念儿童水饺
用户15XXXXXX06 回复 01-31 16:53
那是馄炖和料包总的钠含量，馄饨汤是咸的，饺子汤不是咸的，肯定没可比性啊！
溥荷色的夏天 回复 01-31 16:19
无所谓，管他哪里的呢，以后不吃水饺了就完事了，我直接自己包完事了
明天的明天
几块钱一斤还想吃猪肉馅[得瑟]
阳光情怀
水饺中的潜规则
一鱼一摩羯
啥牌都敢买，还知名品牌呢，听都没听过。我只买大商超里面有的品牌，进不去的，出问题的概率更高
閉上眼睛-聽音樂
这些配料表有什么价值吗？那个霸王的配料表不也是挂羊头嘛！
123456789
膨化豆制品馅的饺子，就完事了，还什么他马猪肉大葱，猪肉白菜的。搞得谁没吃过正经饺子似的。
两个孩子的妈妈
自己买肉买菜剁一剁，吃一顿包一顿其实很快。我们南方人不会整饺子皮我都去专卖店买的品牌饺子皮。一家4口人一顿饺子下来20块钱，真的又便宜又好吃又健康
雪奈的白子
南方基本不吃，北方都是现做，冷冻水饺到底谁在吃啊[笑着哭]
侦缉队贾贵 回复 01-31 18:04
你说错了，速冻水饺南方卖的北方多。
机器人
怕这怕那。。。只管吃。这么多年也就吃出来个三聚烃胺吧。。[得瑟][得瑟][得瑟]
我打你你还手就是互殴所以你就忍着吧我轻点
还以为三全思念呢。这个牌子真没听过，假不假的也无所谓了。
躺平的笑容让资本怒目
思念，也是假的肉饺子。
Zeus
别人配料写的清清楚楚，你自己看东西不仔细，怪谁！就跟酸奶，80%的品牌是用的乳粉一样！
我来人间一趟也曾年少轻狂
现在很多火腿长都是鸡肉
用户90xxx67
偏偏这段时间想吃水饺，买了好多，晕
京港澳老司机
起码配料表没造假[doge]
天国降临愿世间再无战争疾病权势滔天莫须有
海霸王。特么的，我吃过
倾城 Y0FEFF
又不是吃了立马死怕啥
Michael 回复 01-31 10:12
多少影响点健康。
躺平的笑容让资本怒目
甲天下，那些肉都是假的。
Rico
罚50万差点把公司罚破产把执法部门罚上市了[得瑟]
哈哈^O^
违法犯罪成本低
人生无常时刻易命
即便是百份百的是猪肉又如何？还不是猪皮、猪杂等等人不喜欢吃的部分，绞碎做内涵。[得瑟]
用户12xxx11
查出来知道是谁造假了，没查出来的呢
他爸爸爸爸爸爸爸爸
如果都身体健康，谁还去医院？药卖给谁？
sunye
猪肉水饺就不能出现鸡肉等其他肉类的配方
用户16xxx40
没买过速冻的饺子，你下回改成汤圆吧，汤圆我买过
静哥哥
妈的什么品牌？发信息不知道在干嘛？
邮差不送信
勇于承认错误就好。重罚五百元！下不为例。
用户10xxx21
还是小县城好，菜市场啥都有，饺子混沌皮，肉馅什么的都有，要是不想动手，也有现包的卖
图纸
肉食类的水饺，你说的天好，我也不买！[呲牙笑]
走南闯北浪子唐龙
现在都东西怎么吃
探长
支持枪毙，抄家！
兜兜有糖
哈哈哈，从来不买这类[点赞]
乐逍遥
什么知名品牌都一样！各种下脚料拼凑起来的馅，无良商家大有人在!肉店那些污七八糟的废弃物都卖给包子铺馄饨店了！想想都作呕！
无奈的沉默
罚它个倾家荡产，给其它好企业有壮大的空间
我来自3098年
自己多包点冻住行不行？
卡拉咪04098
超市3.9可以入手一包450g还是500g的[笑着哭][笑着哭][笑着哭]
UC玩友
难道又是山东货？
szt 回复 01-31 14:23
潮汕海霸王
potedo
奇怪的规定，老婆饼也没老婆啊……[笑着哭]
当今完全不存在q被小三p粤省事可查结婚证 回复 01-30 23:21
你塞得进去吗[无奈吐舌]
啵呦o
[得瑟]你以为你去饺子馆吃的比这能强多少
一路向北
满满科技与狠活[得瑟]
联合狼迷
这让人还能不能吃呀？防不胜防
用户14xxx16
你这都是某品牌，怎么检查？
枕水江南
不能买不能买，难得买次湾仔码头水饺，难吃的要死。
皮糖张
行业都知道的秘密，不独一家如此
西门无敌
黑恶势力及其保护伞如此猖狂，警察呢？
听雨
为什么不暴光那个造假的公司。让他关门大吉！食品监督部门，在做什么？难道要吃死人了。才管吗？
用户16xxx03
严查食品安全
用户18xxx64
我就吃思念，三全，湾仔码头吃不起！
海牛
谁吃冻的，自己不会包？
用户17xxx27
超市买过一瓶五升的道道全纯正花生油，发现有香精色素打电话客服说要报市质监，他给我又寄来六瓶质量好一点的
春天来了
造谣。
简单平凡小百姓
这都舍不得曝光，这新闻是被厂家充值吗？
阿涛
不会有人刚知道吧？？？速冻水饺，只有压饿的份。还能管你营养健康？？
谨言慎行
这不是正常操作吗？
遇见你
罚款是教育，毕竟医院床位还有空的！
皮皮虾
还是自己包的好吃。。
鑫瑜
水饺还是思念好吃，海霸王的太垃圾了。
用户12xxx43
一分钱一分钱，最好的还是湾仔码头[得瑟]
TENCCE网友
之前谁说过“国人不骗国人”的[笑着哭][笑着哭][笑着哭]
小脚板
买东西时金睛火眼看着价钱，巴不得不要钱任拿最好！好象人家不要成本的！ 又舍不得钱又要好的自己做吧，更安全！ 一分钱一分货！这世界没有又平又靓的商品！
用户72xxx37
[并不简单]用某某的词语就证明是假新闻
烟花易冷
从来不买速冻饺子，汤圆这类的东西！都是自己包多点冻着吃
喜提低龄老人金身
嗯，看了家里没有叫某品牌的品牌，谢谢自媒体
D L M
超市的速冻饺子基本上吃不到肉
灰黄
哈哈哈，没事，我家里没冰箱[呲牙笑][呲牙笑][呲牙笑]
花伊离香
没下毒已经很好了
用户15xxx57
这事儿敢出在俄罗斯 ，得枪毙10分钟不？
大圣
买现包的，比那可靠[呲牙笑]