一、牛奶黑豆粥
食材:黑豆20g、黑米50g 、(也可以放点黑芝麻10g)、糯米30g、水牛纯牛奶2瓶 、红芸豆适量
做法 :
1、食材提前一晚洗净浸泡,特别是黑豆要泡久一点
2、所有食材放入电饭煲, 冰糖按照自己的口味加,再加入400ml水,煮粥模式煮1小时
3、最后倒入牛奶搅匀即可
食材不是绝对的,也可以放红豆和枸杞,可以根据自己口味来哦~入口丝滑柔顺,香甜软糯,每一口都是享受!
二、皮蛋鲜虾粥
皮蛋瘦肉粥大家应该都吃过,那有没有试过皮蛋和虾的组合呢?
食材:皮蛋2个, 虾半斤,香肠两根, 生菜几片 ,大米
做法:
1、虾去壳开背去虾线 ,保留虾头,皮蛋和香肠切丁,生菜叶切碎, 大米一碗提前浸泡一小时
2、热油下虾头和姜片炒出红油然后加一锅水煮开,捞出虾头和姜片 ,再倒入泡好的大米,中小火煮15分钟
3、加入虾仁、香肠丁、皮蛋丁再煮5分钟,然后加2匙盐调味 ,最后关火加入生菜碎再淋几滴香油搅拌均匀就好啦
喜欢吃咸粥的人不能错过这道!
三、苹果小米粥
食材:苹果、小米、红枣、枸杞、红糖
做法:
1、将苹果切丁和小米红枣一起放入锅中煮20分钟左右
2、再加入适量红糖和枸杞煮3分钟即可
做法很简单的,冬天喝上一碗不要太舒服。