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张阿姨今年刚过50岁，身体一向不错，平时喜欢吃点重口味的食物，尤其是腌制的咸菜、红烧肉和火锅等。

虽然她早些年就被医生告知血压偏高，但一直没太在意，觉得自己没啥不舒服，也没感到头晕头痛，于是依然照常饮食，甚至有时感觉馋了，还会多吃几口腌菜。

直到有一天，张阿姨突然在家中感到剧烈头痛，并伴随眩晕，家人立即送她去医院。

医生检查后发现，她突发脑出血，情况非常危急，经过一系列紧急治疗，张阿姨才脱离了危险。

术后，医生严肃地告知她，这次突发脑出血和她的高血压长期不加控制、饮食不注意息息相关。

张阿姨和家人都感到非常后怕和自责，没想到平时的一些饮食习惯，竟然可能酿成如此严重的后果。

其实像张阿姨这样的情况在现实生活中并不少见，许多人对高血压的危害缺乏足够的认识，觉得只要不头痛不晕倒，就不算严重，尤其是在饮食方面更是没有太多禁忌。

然而高血压长期不控制，可能会导致血管内壁的压力不断增大，进而引发脑出血等危及生命的后果。

根据相关数据显示，全球每年大约有1700万人死于心血管疾病，而高血压是导致这些疾病的重要危险因素之一。

世界卫生组织指出，高血压患者如果不加控制，脑卒中（包括脑出血）的发生率会比正常人高出四倍。

以前大家一提到高血压，总觉得是中老年人才会得的毛病，可现在越来越多的年轻人，也被这个“中老年病”盯上了。

不少二三十岁的年轻人，体检报告一出来，血压已经悄悄飙升到高危区域。

医生们常常感叹：“高血压越来越年轻化，真的是个不容忽视的大问题。”

为什么高血压年轻化越来越严重，其实原因并不复杂，现代年轻人的生活方式和作息习惯，是导致血压升高的罪魁祸首。

很多年轻人生活节奏快，工作压力大，熬夜、加班、外卖和久坐这些习惯，已经成了他们的日常“标配”，这些看似司空见惯的生活习惯正在一点一点地侵蚀着年轻人的健康。

最大的“凶手”就是熬夜，很多年轻人下班后，觉得只有晚上的时间才是真正属于自己的“自由时间”，于是熬夜追剧、打游戏、刷手机成了常态。

殊不知长期熬夜会扰乱人体的生物钟，影响内分泌系统，导致血压升高，人体本该在夜间好好休息修复。

但年轻人常常一熬就是到凌晨，甚至熬个通宵，长此以往，血压自然就“顶不住”了。

吃外卖也很重要，现代年轻人因为工作繁忙，或者图省事，点外卖已经成了吃饭的主要方式。

可外卖中的高盐、高油，往往是导致高血压的潜在杀手，一份外卖看起来好吃、方便，背后却可能藏着过量的盐和油脂，盐摄入过多会导致体内水钠潴留，血管压力增加，血压随之升高。

再加上重口味的习惯，年轻人的味觉一旦被高盐、高油“俘获”，想要再改回清淡饮食，真的是难上加难。

除此之外，很多年轻人长时间坐在办公桌前，缺乏运动，连上下班都是坐着地铁或公交，回到家又懒得动弹。

这种“久坐不动”的生活方式，也会让血管“罢工”，研究表明，久坐会使得血液循环变差，导致血管弹性下降，增加患高血压的风险。

很多高血压患者去看心内科时，医生常常会开一种叫“倍他乐克”的药物。

它属于一种叫“β受体阻滞剂”的药，听上去名字有点拗口，但它在控制血压、保护心脏方面可是出了名的“神药”。

不少患者一开始吃上倍他乐克，血压稳了，心跳不再乱了，就对它特别信任，甚至天天吃。

说到倍他乐克的作用，简单来说，它通过阻断心脏上的“β受体”，减少心脏的过度兴奋，从而让心跳减缓，血压也跟着降下来。

尤其是对于一些心跳过快、心肌供血不足的高血压患者，倍他乐克可以让心脏更轻松，心肌耗氧量降低，减少心绞痛的发生，它不仅能控制血压，还能保护心脏，是个两全其美的药物。

很多人关心的副作用确实是个值得讨论的问题，因为倍他乐克作用机制的特殊性它确实可能带来一些副作用，但这些副作用并不意味着药不能吃，而是要正确看待。

一个常见的副作用就是心率下降，倍他乐克通过降低心跳频率来保护心脏，所以一些人在刚开始服用时，可能会觉得心跳慢了，甚至有点头晕乏力的感觉。

这种情况一般不会特别严重，而且在用药一段时间后，身体逐渐适应，症状会减轻甚至消失。

但如果心跳过慢（每分钟低于50次），那就要及时告诉医生，可能需要调整剂量或换药。

还有一种副作用是疲倦感，有些人服药后会觉得整个人没什么劲，提不起精神。

因为倍他乐克在抑制心脏的同时，也可能对其他器官的“β受体”有些影响，导致全身乏力。

不过疲劳感通常是暂时的，身体逐渐适应后会有所好转。如果一直觉得特别疲倦，也可以和医生商量是否需要调整用药方案。

1.高盐食物

盐是很多人餐桌上的“主角”，尤其是咸菜、腌制品、方便面等，味道足够鲜美，总是让人忍不住多吃几口。

但盐吃多了，体内的钠含量就会增加，钠离子会让血管收缩，导致血压升高，很多人觉得不吃咸菜、不喝汤就算少盐了。

但其实不少看似清淡的食物里也含有大量隐形盐，比如酱油、调料包、甚至面包里都有盐，如果摄入盐量超标，血压就容易失控。

所以高血压患者每天摄入盐的量应该控制在5克以下，也就是一个啤酒瓶盖那么多，吃东西的时候得格外注意。

2.高脂肪的油腻食物

炸鸡、烧烤、红烧肉这些东西，不仅香气扑鼻，还能满足味蕾，让人欲罢不能，但高脂肪的食物摄入过多，身体里就会堆积大量的脂肪。

尤其是饱和脂肪酸，它们会让血管变得“硬邦邦”，失去弹性，这样血液流动就会受到影响，血压也会因此升高。

更糟糕的是，长期吃油腻食物，还可能让胆固醇升高，动脉粥样硬化的风险增加，严重时还可能引发心肌梗死。

所以无论多喜欢这些高脂肪食物，还是得忍一忍，尤其是已经有高血压问题的人，平时尽量选择蒸煮等健康的烹饪方式，少油少盐，才能让血管“轻松”一些。

3.含糖量高的食物

甜食总是有着难以抗拒的魅力，蛋糕、奶茶、糖果、巧克力，吃上一口，瞬间能让人感到满足。

可问题是糖分过多会让血糖升高，胰岛素分泌增多，导致体内的代谢负担加重。

这不仅容易让体重增加，还可能引发胰岛素抵抗，最终诱发高血压和糖尿病。

而且摄入过多的糖分同样会影响血脂水平，增加心血管疾病的风险，很多人只知道盐吃多了不好，忽略了糖分也是“隐形杀手”。

特别是那些饮料和加工食品里含有大量糖分，往往超出人体的日常需求。

要想健康，嘴巴可不能任性，虽然高盐、高脂、高糖的食物让人垂涎三尺，但它们对身体的威胁可不小，特别是高血压患者，得时时警惕这些“美味陷阱”。

少吃一片咸菜、少喝一杯奶茶，就能换来稳定的血压和健康的身体，这笔交易可划算多了。

参考资料

【1】冯久双.防治高血压，饮食有讲究[J].家庭生活指南,2024,40(06):127-128.

【2】周煜.高血压糖尿病患者饮食注意啥[N].甘肃科技报,2024-05-07(006).