武义大角,来了!

掌上武义 2024-03-19 14:48:32

近日,有武义网友发现,一款名为“武义大角”的“绿茶精酿啤酒”在上海一些KTV、清吧中售出,成了年轻人追捧的新宠儿。它既有啤酒的浓郁香醇,又有绿茶的清爽淡雅,为夜场社交的年轻人们提供了全新的风味选择。

农文旅融合新产品

“武义大角跟武义大曲是什么关系?”

“绿茶还能酿酒?”

“一边喝酒,一边醒酒,

现在的啤酒已经进化出醒酒功能了吗?”

在众多网友的疑惑好奇之下,记者找到了武义大角双岩农业发展有限公司,探寻创意来源。

“这是我们跟嘉兴一家企业合作开发的啤酒产品,它是由小麦发酵制成,并在其中加入了武义绿茶的成分,最终才有一种独特的绿茶风味。武义绿茶量大质优,这款啤酒产品在上海、嘉兴等地推出后,反馈还是不错的,特别是得到了年轻人的偏爱。”武义大角双岩农业发展有限公司总监耿登科介绍,“武义大角绿茶精酿啤酒”,是企业在农文旅融合视野下创新推出的一款产品。

2021年,龙门双岩农文旅融合项目落地武义王宅,总占地近5000亩,规划设计有现代农业示范园、生态茶园、旅游民宿等区块。为了让武义本土农产品走出县城、带动共富,企业依托农文旅融合理念,将农产品进行深加工和营销包装,推出了啤酒、米酒、羊肚菌、稻米等产品,并初步打开了市场。

现代农业新方式

在该项目的现代农业示范园区块内,一种“稻蟹共生”的种养模式令人眼前一亮。

淡水蟹和稻米立体共生

,不仅能有效减少病虫害,抵御福寿螺等外来生物,还能增加亩产值,是一种绿色无公害的高价值种养方式。

除了“稻蟹共生”,这里还有“稻菌轮作”。贾元忠是大角双岩公司从湖北聘请过来的技术顾问,过去一年,他扎根武义,在不断摸索中找到了这片适宜种植羊肚菌的稻田。“成品干燥羊肚菌售价在400到500元每斤,待到这项技术在武义本土化成熟后,我们会将其传授给武义本地的农民,发动大家一起种羊肚菌。”贾元忠说,项目周边村杜畈村的村民正在“跟班学习”中,他也很期待把“稻菌轮作”这一模式在武义全面推开。

一到秋收季节,王宅镇的种粮大户们总是愁于缺少稻谷烘干设施,只能把乡道、村道当成“晒谷场”。这个情况,也在龙门双岩农事服务中心建成后将有望改善。“农事服务中心能为周边区域的农户提供烘干、大米加工、农机维修、测土配方等服务。目前农事服务中心还在建设中,但已有不少农户前来预约‘档期’。”耿登科说,未来这里还将提供农产品展销、智慧数字农业系统展示等功能,弥补周边农业设施配套不足的问题。

民宿旅游新热土

龙门双岩,得名于双岩里水库和其入口处两块岩石组成的“龙门”。眼下,龙门双岩项目的建设重点还是在核心区的茶旅融合文旅项目上。

“核心区规划的业态有茶主题的民宿、茶餐厅、研学教室、茶文化体验馆。未来我们想把它做成武义当地的茶文化、茶旅融合的一个示范园区,把大城市里喜欢田园风光、喜欢茶文化的外地游客吸引过来。”耿登科介绍,目前核心区的基础设施建设正在如火如荼推进中。

借助花田美地和龙门双岩两个重量级的农文旅项目,王宅镇正成为特色农业、民宿旅游的发展热土,一幅五彩斑斓的乡村共富图景将徐徐铺开。

0 阅读:9