上万元的菜，如果没有2块钱的盐，到最后也会淡而无味。
2016年，36岁的北京女教授抛弃成见，下调择偶标准，最终下嫁26岁的农村小伙。
女教授婚后辞去北京的高薪工作，跟随丈夫南下广州生活。
人们都说女教授是“金凤凰”，应该嫁给更优秀的人，认为她不应该辜负父母期待。
可是，真正成熟的人，才明白高级的“菜品”，偶尔品尝即可，只有普通的“家常菜”，才是陪伴一生的最优解……
书香门第里的大家闺秀
1979年，盖琪出生于吉林长春，她的父亲是资深的文学爱好者，才能教导出盖琪这样知书达理，明白是非的好闺女。
盖琪在19岁时，以600多的高分，考入吉林大学，毕业后到中国传媒大学深造，期间还曾担任辽宁电视台新闻记者和中央电视台纪录片编导。
2012年至2017年期间，盖琪在北京师范大学当教授，她靠着数十年的学习，丰富了自己的头脑，多年来的工作和见闻，开阔了自身的眼界。
身边的同事换了一茬又一茬，周围的朋友也早已娶妻生子，只留下盖琪这位30多岁的大龄剩女，还在苦苦等候迟到的爱情。
父母的期盼，亲友的指点，成为压在盖琪肩头的大山，让她不得不负重前行，然而爱情不是买卖，不可能一蹴而就。
盖琪整日忙于工作，暂时忽略了自己的爱情，也忘记了父母鬓角生出的白发，直到父亲在她30多岁时突然患病离世。
这才让盖琪幡然醒悟：我是家中独女，我需要为家族延续香火！
浑浑噩噩之中，盖琪踏上了开往北京的列车，她把痛苦埋藏在心底，将悔恨留给自己，直到一位陌生男子，用一口东北话将其“唤醒”，这才让盖琪明白，什么叫做一见如故。
男子是来自东北农村的艾山，他比盖琪小了10岁，只有大专学历，此时正准备到北京找工作。
所谓老乡见老乡，两眼泪汪汪，盖琪把心中对父亲的愧疚讲给艾山，她希望通过倾诉，宣泄内心中压抑的情绪，而艾山就这么默默地听着， 然后出于好心不断安慰。
或许是觉得不好意思，也或许是想偿还人情，盖琪和艾山交换了联系方式，想着等有空了请对方吃一顿饭当赔罪，可令她没想到的是，最后竟赔了夫人又折兵……
门不当户不对的婚姻
在很多人看来，盖琪是高高在上的女教授，是尊贵高雅的金凤凰，她将来的丈夫必定是一方大佬，再不济也是门当户对的优秀男性，然而她最终的选择，却显得那样“平淡”。
盖琪抽空请艾山吃了一顿饭，两人之间的交流也渐渐多了起来，直到一年之后，艾山主动表白，期待着盖琪的回应。
盖琪最开始很纠结，她只想和艾山当朋友，这不光是因为两人年龄相差10岁，更是因为门不当户不对。
周围的亲人纷纷劝离，身边的同事也唱起反调，只有远在吉林老家的母亲，提出了不一样的看法。
像盖琪这样优秀的女教授，各方面都是顶配，除了年纪大一点之外，似乎再无任何缺陷，然而年龄，永远是男性追求女性的第一标准。
盖琪的母亲认为：只要艾山真心喜欢你，你也喜欢艾山，那么其余的任何问题，都不是问题，我支持你的一切选择。
2016年，盖琪不顾他人异样的眼光，抛弃心中的成见，放下高贵的身段，嫁给了农村小伙艾山。
结婚当天，盖琪女教授的身份令艾山家人惊叹，其高额的收入让所有大爷大妈和年轻男女惊叹，他们羡慕艾山的好运，却不理解盖琪这样做的目的是什么。
婚后，盖琪很快怀孕，她辞去了女教授的职位，跟随艾山去广州打工，她当起了全职主妇，直到心爱的儿子降生。
艾山明白盖琪想要平淡的生活，然而残酷的现实，让盖琪不能坐享其成，她必须为这个小家做些什么。
人生就像一盘普通的“家常菜”
2017年，广州大学向盖琪发出邀请，希望她到文学院任职，自此之后，夫妻二人身份反转，盖琪负责赚钱养家，艾山则在家照顾孩子，后来则由远道而来的长辈看娃，艾山抽空去打零工。
盖琪不止一次在公开场合讲述自己的婚姻，她认为：人生就像一场同学聚会，有人身份尊贵，衣着光鲜亮丽，有人平平无奇，吃穿用度勤俭节约，但无论有钱没钱，吃的都是最普通的“家常菜”。
盖琪曾受到嘲讽，也被亲朋好友追问婚姻情况，而她一贯的回答，是：“我现在，很快乐。”
婚姻不是儿戏，是两个人思想的交融，也是陪伴一生的“家常菜”，盖琪的婚姻，是由她自己主导的，也是她内心深处的渴望。
如今，盖琪在广州大学文学院中，主持两项国家级课题，在《文艺研究》、《当代电影》等中文核心期刊发布近30篇学术论文，多次荣获“文学院优秀个人”奖项。
相比于妻子的人前显贵，艾山就有些“上不得台面”，他在背后支持妻子的事业，为妻子解决后顾之忧，认真抚养孩子健康长大，成为盖琪这个“成功女性背后的男人”！
盖琪并没有因为丈夫艾山的平凡而斤斤计较，也没有遗忘对方的默默付出，她想要的是真实的生活，而非纸醉金迷的浑浑噩噩。
或许在盖琪看来，平平淡淡，才是真！
写在最后
现在越来越多的年轻人，被高价彩礼、房子、车子吓得不敢结婚，即便是谈了多年的女朋友，也会败在最后谈婚论嫁的时刻。
如果每个人都能像盖琪一样放下成见，接受未来丈夫的平凡，那么这个社会，还会有那么多的大龄剩男剩女吗？
大龄剩女的出现，是女孩子年轻时追求者众多，希望找到一个有权有势的男人结婚，然而等她们熬到了人老珠黄，为某人奉献了宝贵的青春，最终却只能找个看不上眼的老实人嫁了。
大龄剩男的出现，一方面是原生家庭无法满足女方彩礼的要求，另一方面是因为他们忙碌几年时光，依旧攒不下多少钱，他们不希望让心爱的人，在未来过上没有保障的生活。
如果人人都能靠勤奋赚大钱，如果人人都有机会出人头地，相信我国不会有那么多大龄剩男剩女。
如果每个人都追名逐利，不顾他人“生死”，如果每个人都眼高于顶，不低头脚踏实地，那么还有谁，愿意为健康和爱情买单？
参考资料：
1：广州大学人文学院，盖琪。（2019-02-28）
2：PBS纪录片，《中国剩女 Leftover Women 2019》全1集。
