这道丝瓜蛋汤可真是太好吃啦!每次只要一闻到它的香气,我的胃就开始咕咕地叫了。
这道汤的制作过程非常简单,只需要准备一些丝瓜和鸡蛋,再加上一些调料,就可以轻松搞定。
1.将丝瓜去皮切成小块,放入锅中,
2.将鸡蛋打入碗中,加入盐。
3.热锅少油煎蛋至七分熟。
4.加入开水煮汤。
5.倒入丝瓜煮3分钟。
6.加适量的盐,鸡精调味。
这道丝瓜蛋汤不仅味道好,营养也丰富。丝瓜中富含维生素C和B族维生素,有助于保护皮肤和增强免疫力;鸡蛋中含有丰富的蛋白质和卵磷脂,有助于增强体力和提高记忆力。
如果你也想尝试一下这道美食,那就赶紧动手吧!