泰国街头美味的烤鸡，感受美食的味道。
老板娘是人见人爱花见花开的家里顶梁柱，在做饭这方面稳稳的拿捏了饕客们胃，一份简单的烤鸡竟然做出了天花板级别的美味。
·首先简单的把腌制好鸡肉放在烤架上，把烤架放在提前准备好炭烤箱上经过时间的历练，一份美味烤鸡就这样做好了。
·在泰国的街头有这样一家餐厅，每天来吃饭的饕客都排到了隔壁老李家。餐厅面积不大，但是翻台率很高，门口摆放了一个巨大的公仔。老板娘有祖传制作烤鸡秘方，一般是不会告诉别人的。
·拿出了把提前腌制好的烤鸡整齐的摆放在烤架上，这样做能充分吸收火的炙烤，再用铁丝固定。老板娘一般都不让店员帮忙，都是自己亲自上阵。
·今天的顾客有点多需要多准备一些烤鸡。老板娘平时很少休息每天都在忙着挣钱，全家的重担都在老板娘一个人身上，所以也养成了吃苦耐劳的精神。
·此时的烤鸡也已经准备好了可以上烤架了，每天老板娘都在重复着这样的动作。烤鸡的火候拿捏也很关键，对老板娘来说做烤鸡最大的快乐就是每一块鸡肉都被饕客吃，所以老板娘也是苦心经营才有了今天的规模。
·一份美食不光体现在味道本身，也关乎成色。老板娘在酱料腌制方面也是下足了功夫，只有这样烤出来的食物才能色相味美。老板娘平时除了做饭没有别的什么爱好，花更多的时间放在研究美食方面，所以做出来的食物才会更好吃。
·老板娘除了做饭平时自由时间很少。老板娘说在泰国做餐饮竞争很大，每一家都有独特的秘方。在烤制的时候并不是把烤鸡放在烤架上就不管了，烤鸡在烤架上跟着转轮上下翻转，烤制的时间都是提前设置好的，但有时也会有受热不均匀现象。老板娘也会用手翻转一下使烤鸡受热均匀。
·随着时间的流逝烤鸡也一点点开始变色，香味也更加的浓郁了。此时看着烤架上的烤鸡嘴里直流口水。
烤鸡在泰国是非常常见的一道美食，能把烤鸡做成一家餐厅的特色也是不容易的。老板娘的老公是做服装外贸生意的，生意也是蒸蒸日上。平时经常拿最流行的款式拿给自己的老婆。老板娘在服装上的审美也是与日剧增色，渐渐的也开始对美食与服装有了更全新的理解。
随着日子的增加老板娘也开始了打扮，餐馆的生意也越来越好了。此时烤鸡也快熟了，提前来排队的顾客马上也要吃到了自己喜欢的美食了。老板娘也开始了最后的收尾工作，一份美食很快就可以出锅了。这样一份烤鸡卖18块钱你觉得贵吗？此时一份平平无奇的烤鸡就这样华丽的转身了。
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