没有一条鱼能活着游出广东，为什么呢？因为广东人会吃鱼呗，不仅是吃煮熟的鱼，而且连活生生的也能成为餐桌上的美味，最有名的就是顺德鱼生。
不过广东人好像受到了挑战，因为有人更能吃，吃法广东人都佩服。是整条鱼活生生地吃，而且不刮鳞、不开肚，难以想像吧。看他们吃鱼，就像看一部惊悚片，残酷而危险，玩的都是心跳，就如茹毛饮血，是一种野蛮陋俗。
之前在网上流传着这么一段吃活鱼的视频，有网友说这肯定是广西那边的，广西人说，我可不背锅，其实他们是越南人的杰作，现在大家来体验一下吧，生吃活鱼表演开始。
这位小哥说，开始看我表演啊！
先从哪里开始吃好呢，
还是先吃头吧
他吃进去了
他竟然真的吃进去了，好样的
不过看他这表情好像有点痛苦
是不是没有蘸点芥辣吃
腥味太重了呢？
旁边的小哥都忍不住笑了
千万别在这个时候丢脸啊！
我咬！我使劲咬！
终于把鱼头咬掉了，嚼一嚼再喝口酒解解腥
看这小哥吃嚼完鱼头后，好享受的样子哦
不过这鱼头就算是煮熟的，一般人也不敢直接进嘴嚼啊，不得不佩服小哥牙齿真坚实，连鱼刺也吞了下去。难道这位小哥练成了失传已久的化骨神功。
接着这位红衣大哥不服气了，就你能耐啊！小样
看我的，我吃条更大的给你看
唔……这鱼头咋这么硬呢？
咬不动啊！
不不不，这红衣大哥应该是在享受瞬间的美味
我们可以想象咬下去的时候，是什么味道呢
应该是喷出来一嘴的鱼血吧！
鱼之鲜美不言而喻啊！
哗！这鱼太好吃了
再吃点料汤，润润
看他们这种表情，就知道有多好吃了吧
满满的陶醉感
鱼有话说：你们吃归吃，能不能尊重一下我呢
好歹也刮一下鱼鳞吧
内脏什么的
也吃啊
这些罗非鱼万万没想到游到中国被嫌弃，被人们说是垃圾鱼
游到你们这里就成了美味
但是这种野蛮吃法，也太不尊重鱼了吧鱼有苦说不出啊！
广东人的确有吃“鱼生”的习惯，但是我们吃得比较斯文，吃得比较高大上。鱼是要放血的，放血干净之后，还要刮鳞，起鱼皮、切薄片。
因为鱼的腥味来源于鱼血，首先要挑一条活蹦乱跳的鱼，斩断尾部，放到水池里游，鱼的伤口疼痛，就会在水里甩来甩去，血水就如细泉一样流出来。
而且广东人吃鱼生非常讲究
需要搭配10多种配料
姜丝、蒜片、酸荞头、炸芋丝、花生米、野山椒、柠檬叶等等
这些主要是用来去腥、杀菌等作用。
而且鱼肉还要切成很薄的片的
因为切薄之后，就算是有鱼刺也被切断了
就不怕鱼刺卡喉咙
而越南人的吃法，真的不敢恭维
可能他们的牙齿非常好吧
鱼刺在嘴里也能嚼碎。
不得不佩服他们的勇气
就算不怕寄生虫
也怕鱼刺卡喉咙吧
听说这种吃法是他们当地的一种美食，不止是男的有勇气吃
连女人也有勇气吃
就连广东人都甘拜下风。
（谢谢阅读）
夕陽與月
野人