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开店必死一：零食店现在的零食店恨不得10米一个，很多小地方，一条不到500米的街上，各种零食加盟店就有7-8家。
我就问问，消费者真有那么喜欢吃零食吗?你仔细琢磨琢磨。
2021年底中国大约有2500家零食店，但到2023年年底，国内零食折扣店达到了2.5万家左右，两年时间扩张10倍。很多加盟商开业的前几个月还行，因为卖的都是畅销品，但畅销品不赚钱。
而且你发现没?为啥人家零食的头部品牌都开始玩合并了?
就因为开店开不动了呗，合在一起凑数，显得店多啊，太阳都到西边了，你还东西不分，把他当成朝阳项目，是不是多少有点不太聪明?
开店必死二：突然兴起的网红餐饮项目2023年倒闭的餐饮门店中，网红餐饮店占了50%。个别网红餐饮店的生命周期，甚至小于一个月，这种网红餐饮项目生命周期超过一年都算长的了。
比如前段时间在杭州，阿里4名P7员工被辞退后，联合开启了包子铺，这4个人从来没做过餐饮，一上来就大张旗鼓，要了最好的地段，不计成本的造势，一个鸡翅馅包子就要卖10多块，普通人吃一顿早饭就要上百块，谁会去呢?
所以这家的包子铺仍在亏本中。
“贤火锅”前几年非常火爆，全国加盟800多家店，800多人投入了一两百万，但是据了解能回本的不到50人。
消费者发现价格昂贵、菜品一般后，往往不会来第二次了。
就算你把客单价做低也不行，投资几百万做50元一下的客单价生意，到时候你连工资都发不出来。
你好好想想，连锁店都玩不动了，你还愣头青的往里冲?
开店必死四：汉堡店实际上，这个品类已经被肯德基、麦当劳、必胜客、德克士、华莱士给垄断了。你看看那些传统的汉堡品牌，麦当劳肯德基是不是每天都在直播卷低价?
你说我做比他们还低的超低价，那你更对不起，你去看看华莱士的价格，可以负责任的说：汉堡的所有价格带都已经被大品牌垄断了。
价格战咱们打不过，占有率，占有率又拼不过，所以呢压根就不要想。最关键的就是汉堡店的成本至少要50万起，你要是投进去，基本都打水漂。
开店必死五：咖啡奶茶还没到年底就关门了13万家奶茶店，整个行业减少了20-30万家门店，15%的品牌已经彻底消失。
现在咖啡店、奶茶店的设备都烂大街了，即使还没关门的，很多也是硬挺着。超过90%的奶茶店老板，如果你问他生意怎么样?你一定能看到鬼见愁的表情。
像奈雪库底咖啡、瑞幸咖啡、幸运咖这一系列的都在走10元以下的路线，这种内卷和售价，连房租都赚不回来。
开店必死六：烘琣店打开团购一搜，29包配送的生日蛋糕比比皆是，卷出了这个品类历史最低价，恨不得吃一顿比吃盒饭还便宜。就连北京的知名连锁大品牌，都扛不住现在的价格攻势。
这个行业已经死的透透了，现在只有奶茶这个品类，它各种加的料跟这个甜饼店的几乎是差不多，还有就是蛋糕烘培，现在上抖音团购搜一搜这个动物奶油的，都只有四五十。面包烘焙也是各种超市低价，盒马里面的低价。如果现在还想玩小资开展这种模式一定会死的很惨。
卢松松是一位自媒体人、短视频博主。也是创业者必看的账号，关注草根创业圈、科技互联网、自媒体和短视频行业。感谢您的关注！
知足常乐
零食店要看开的位置，假如是在车站这些人流量大的地方开还是有生意的，正常情况下车站内除了车票外我是不会买站内高价的物品，不是买不起，就是不乐意他们什么都高价卖，普通一瓶水外面2块他们最低也要卖3块甚至4-5块，虽说就多一两块钱，反正心里就是不爽，就是不买他们的。
至死是少年 回复 12-23 07:48
考虑过那种位置的房租没
111111 回复 12-13 04:58
你这脑回路 绝了
用户11xxx20
卖包子，油条，豆浆咯[呲牙笑]还有粉面，云吞快餐吗
用户10xxx43
我发现这里最多最好做的是足疗按摩养生类的
用户10xxx43 回复 12-10 15:26
正规的狗都不去呀[滑稽笑]
70年代剪刀手 回复 用户10xxx43 12-14 13:15
退休的老人多 每星期按摩三次的都有 我一个认识的按摩师 广东每个月保底7500 有客人另外算提成 她儿子职高毕业 也入行了[呲牙笑]
勇敢牛牛
加盟店加盟店，人家就是赚的你的加盟费，而不管你赚不赚钱……开店也不是那么容易的。产品定位，消费人群，地段，人流量，房租什么的……月目标多少 什么时候回本盈利这也得考虑……
雷荣
主要是这些店技术含量不高，个个以为自己可以做。
龙腾祥运
好像这些是最好的店，小编火星来的
我劝你别乱吠 回复 11-25 18:05
就是这些看起来还比较好的店都难做，其他的就更不用说了哈哈[抠鼻]
49xxx77 回复 12-07 07:16
修鞋店，专修高档鞋。
过客
赵一鸣：对对对，你说的都对
十加十
最恶心的是很多汉堡店打＂中国人的汉堡＂．
舞天飞琉
为什么这边小城镇奶茶店今年一家连一家的开，还没见过关闭的？？镇中心十字街道两边加起来快20间奶茶店了，看着生意都还行？？？？
用户10xxx92 回复 10-24 08:33
小城镇房租成本低 奶茶利润高 生意一般都是老板合伙人自己干也没人工开支！基本和沙县小吃差不多的模式 现在也只有这样的模式可以勉强存活！如果都按连锁模式全部请人 老板每天收下钱对下账 基本开一家关一家[得瑟]
就耀出彩
买香火蜡烛这些可以的
歪教部发盐人
那小编你认为开什么餐饮赚钱呢？
小莫 回复 12-15 22:53
[得瑟]150一份的那种快餐
叶森
小编是没有走出他的五线城市所以才了这肤浅的文章
焊伍帝
做生意，33个赚钱33个保本33个亏损
李大 回复 10-26 23:54
听君一席话，胜过半席话[笑着哭]
小乙哥
请教一下：烘琣店是干啥的？
冬暖夏凉 回复 10-24 00:00
[呲牙笑]高价面包店
℡-.- 回复 12-31 23:05
半成品烤下卖
东哥ing
瑞幸咖啡要做奶茶了，想想又要干掉多少奶茶店
49xxx77 回复 12-07 07:15
山姆超市出品 [山姆奶茶18.8升装] [大666]
49xxx77
零食店有绝窍的，火锅店被29元店气疯了，网红小吃与公务员挂钩等房价复苏生意就好了
49xxx77 回复 12-08 07:57
绝窍不是诀窍
仙仙家族
个人感觉，不认识领导，啥店都开不下去，发财更不可能，除了只够糊口！
70年代剪刀手 回复 12-14 13:17
不能光认识！！你的利润要拿出来上供的[笑着哭]
一抹蓝黑
只怪现在的餐饮门槛太低，都是加盟，热一下就能出餐。是人是鬼，口袋里有几个闲钱，加上抖音夸大一下就觉得自己无所不能。殊不知利润全被房租和加盟费，还有后期的原料供应吸完了。关键还不自知。
℡-.- 回复 12-31 23:07
现在的情况别开店
怪怪先生
奶茶利润高啊
熊某某
宁愿开前花点时间精力考察，别加盟，
面包树
老龄化社会，如果可以的话开个白事铺还是不错[得瑟]