卢森堡是欧洲小国之一，位于比利时、德国和法国之间，它的美食文化受到周边国家的影响。尽管卢森堡不是一个海洋国家，但它有许多美味的海鲜菜肴，其中一些菜肴受到周边国家的影响，而另一些则是本土菜肴。以下是卢森堡的海鲜特色美食。

本土炖鱼汤

本土炖鱼汤是卢森堡的一道经典菜肴，它是一道用熏猪肉和白色芸豆烹制的浓郁汤，通常搭配着深海鱼肉，如鲑鱼、鳕鱼、鲈鱼等。这道菜肴口感丰富，充满深海鱼肉的香气和浓郁的熏猪肉味道，是卢森堡的本土菜肴之一。

鲟鱼配鲜奶油酱

鲟鱼配鲜奶油酱是一道受到邻国法国影响的菜肴，它由新鲜的鲟鱼肉搭配上浓郁的鲜奶油酱制成，口感柔软，香气四溢。这道菜肴通常搭配上煮熟的蔬菜或烤马铃薯，让整道菜肴更加美味。

油炸蚕蛹

油炸蚕蛹是卢森堡的一道美食，虽然它不是海鲜，但它的食材来自河流和湖泊，被认为是卢森堡的特色菜肴之一。这道菜肴是由蚕蛹混合着面粉和香料制成，然后油炸而成。它通常搭配着蒜泥酱或者其他酱料一起食用。

菠菜虾仁卷

菠菜虾仁卷是一道源自于越南的美食，在卢森堡也很受欢迎。这道菜肴由脆皮包裹着鲜虾、菠菜、面粉和其他蔬菜组成，再搭配上一些特制的酱汁，口感清新，非常适合作为开胃菜或者轻食。

奶油炖蛤蜊

奶油炖蛤蜊是一道传统的比利时和卢森堡菜肴，由新鲜的蛤蜊搭配上奶油和香料烹制而成。这道菜肴口感细腻，奶油味道浓郁，可以作为开胃菜或主菜，通常会配上一些面包或者煮熟的蔬菜。

芝士火锅

芝士火锅是卢森堡的另一道经典菜肴，它由当地的芝士和啤酒混合而成，再加上一些香料和面包，一起放在火锅里面融化搅拌，就可以食用了。这道菜肴非常适合与朋友或家人一起分享，一边享受美食，一边聊天。

烤鲤鱼

烤鲤鱼是卢森堡的另一道美食，这道菜肴通常由新鲜的鲤鱼烤制而成，搭配上一些香料和蔬菜，口感鲜美。这道菜肴可以作为主菜或者一道下酒菜，非常适合夏季的烧烤派对。

总之，尽管卢森堡不是一个海洋国家，但它也有许多美味的海鲜菜肴，这些菜肴通常受到周边国家的影响，或者是本土菜肴的变种。无论是本土炖鱼汤、鲟鱼配鲜奶油酱，还是油炸蚕蛹、菠菜虾仁卷，每一道菜肴都有着独特的口感和风味，让人流连忘返。