杏园吃杏:3块多钱的杏和8块钱的杏有什么区别?不仅仅是大小吧

云水终南 2024-05-27 16:02:32

“杏子黄,麦上场”,周末无事,我们去赴一场约定——去杏园买杏。

太平镇肉杏

去哪里?就是上次约好的太平镇,太平镇现在属于空港新城,过去也就是半个多小时。

还记得几个月前在太平镇赏杏花的时候,在无边无际的花海中徜徉的时候,我就闻到杏子的香味了。

沿着泾河边一路走,都是大片的杏园,不过很多杏园都采摘过了,只剩下浓荫一片。

到了张村湾,路边的车子多了,听到果园里面有人絮叨的声音,进去一看,一中年夫妇正在摘杏装筐。

茶杯口大小的杏子青青黄黄,顶稍还泛些红,煞是好看。

“能吃不?”“随便吃,捡软的!”

也不用客气,捏了两个软杏子,掰开,“利胡”,杏核和果肉马上分离。送入口,软糯,汁水直流。

这是熟透的大黄杏,只有在果园里采摘才能吃到,市场的杏子不能熟透,否则就就压坏了。

男子吃着烟,说味儿咋样?肯定是好么。

昨天下了一场雨,今天落了不少杏,要是不马上把杏摘下来,再下雨还要落。

汉子说今年杏还是受了些“症”,开花的时候下了场大雨。这个我是知道的,那天也是有零星小雨的时候,我们来赏的杏花。

不过今年的价格还行,太平镇万亩杏园的杏还是不愁卖的,特别是电商这几年很给力,销售量很大。

问他们为啥不在路边摆摊卖,夫妇俩说人拉不开,往年女子没事就在路边摆摊,看今年路上来的人少,女子也忙她的事去了。

确实,泾河边来的游人有些少。

走时我们买了几十斤,3.5一斤,也没有还价,其实在果园里吃的也不少了。

一路上都是杏,很多熟透的杏落在地上也没有人捡拾,我说就是在这里吃,吃完捡杏核,也是一件快乐的事情。

山底村御杏

我们一路去昭陵闲转,到了山底村堵的一塌糊涂。

没有想到这么多车,沿路摊贩都是卖杏的,我才知道山底村的“御杏”名气有有多大。

今天是赶上了。

山底村就在九嵕山下,山底御杏历史悠久,最大树龄的有上百年。

御杏传说当然和唐太宗李世民有关系,故事随便编都行。反正山底杏就成为供奉皇宫的贡品,这杏就叫做唐王御杏。

这时候正值杏的“哄期”,两边摆摊卖杏的人自然很多,一个挨着一个。

停车问价格,到不说价格,说先尝后买。

味道确实不错,和前面的太平镇的杏口感不能说一样,还是有差别的,差别在哪里?我这个人口感不灵,不敢乱说。

一问价格,说八元的七元的都有,这价格就高出一倍多了。

车依然堵,我想要是这样,交管部门就要派人来了,乱停放的车太多。

好容易从车流中出来,到了长乐公主墓这里,车子基本是没有了,清静多了。

长乐公主墓就在一个村子,村子里正在收杏,一堆堆的。

卖杏的客气的让我们品尝,问问价格是5元,这个应该算是收购价了,很优惠了。

以前去新疆的时候,我就知道杏的品种很多,品味差别很大,当然价格差别也很大。

搞农业种植都不容易,辛辛苦苦一年,希望都有个好收成,好价格。

“麦熟一晌,杏熟一时”,这个时候杏子大量上市,正是尝鲜的好时候。

我们一般认为杏子不耐贮存,其实杏园子的人说放一个星期还是可以的。

没事到杏园子转转,尝尝刚采摘的杏。

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