翅叔挺进北京路~天天下午茶鱼翅捞饭不是梦!

麻麻探世界 2018-05-11 19:03:46

前两天,嫲嫲在北京路商圈溜达

准备找个地儿把午饭+下午茶也解决了

一条熟悉Q版鲨鱼漫画映入眼帘

看见那熟悉的两个大字

翅叔

word的天,立志让街坊人人

叹的起鲍参翅肚的翅叔

杀!入!北!京!路!啦!

接福利啦!!

从此下午茶鱼翅捞饭不是梦!

上午11点半到下午5点

午市尚品商务套餐 会员价¥38/位

下午茶套餐会员价¥48/位

有翅叔,下午茶鱼翅啷口不是梦

翅叔强势进驻千年商都北京路,更带来了逆天38元叹鱼翅捞饭的商务套餐。让日日熬饭盒的苦逼小白领,吃得好吃得起,嫲嫲简直感动到飙泪。

午市尚品商务套餐

38元午市套餐,有汤有小菜+鱼翅捞饭,而且还不是寻常的例汤、灼菜,而是芥末捞北极贝裙边,龙虾象拨蚌汤~在北京路这个地段,物价街坊都知道,随便吃个碟头饭都要20,30块,38元就能吃到如此奢华丰盛的套餐。翅叔真的用实际行动让街坊人人叹的起翅!

小菜名字叫:鲜捞绿翡翠,冷盘上桌,荤素结合,营养均衡。不吃还不知道是啥,嫲嫲留点悬念,等大家来体验,反正绝不会让你失望!

鱼翅捞饭,分量十足,足够一个男生吃了。米饭上放着一大块鱼翅还配上蟹籽。入口浓香爽滑,伴着米饭吃,每一口都能吃到北极贝跟鱼翅。

下午茶套餐

48元/份

本以为午餐鱼翅捞饭已经够奢侈,没想到下午茶更壕~没想到港式奶茶还可以跟鱼翅组CP。沸腾着上桌,与冰冻的港式奶茶,一冷一热,奶茶滑漏,茶味与奶味相当平衡。

每一份石锅翅,都在你面前添加新鲜肥嫩的生蚝跟鱼翅。每一勺,你都能吃到鱼翅、北极贝,元贝、蹄筋、鸭肉、花胶等食材,滋味鲜甜,汤底的黏稠,吃得嫲嫲泪流满脸哟!

经典滋味·百吃不腻

每隔一段时间,翅叔就协同自家的团队,顺应季节制作出一系列当季美食,挺进北京路,除了下午茶+午市套餐,还有一大波经典+新品等着大家来品尝!

花胶鱼翅海鲜套餐

这拼盘麻麻看到眼都直了,人均70+,能吃得如此丰盛,还包含象拨蚌、扇贝、墨鱼、鱼翅跟花胶。还包了鱼翅汤底,街外同类型,至少要四位数。

祥龙献寿汤

名字超级喜庆,最适合母亲节带来妈妈来喝!68元一份,去菜市场买蛇都不够钱,别说还有金钱龟等其他矜贵材料,蛇是温补动物,驱寒祛湿,一年四季都能吃,金钱龟清热解毒特别适合这个季节。汤水入口甘甜,特别滋润,喝下去已经半饱了!

玄武龙凤煲

四大神兽都出动,真真威风霸气,秘制酱焖金钱龟、蛇跟大煽鸡。色泽鲜艳,焖得相当入味,鸡肉有咬口多汁,蛇肉有嚼劲,骨头都带有味道,金钱龟软淋,口感非常丰富。

凤中豪杰

聪明的嫲嫲一下子猜到,豪杰即是生蚝,海底牛奶,鸡肉扎实紧致,生蚝软滑清甜。秘制的酱料充满油脂甘香,是儿时吃到的老派啫煲的滋味。

金鳝成德

价格跟名字特别喜庆,黄鳝特别粗壮,无法一口掌握。除了大黄鳝,还混合肥嫩的生蚝、烧肉一起啫,特别加了九层塔提升味道,甘香惹味,再来点小酒,特别畅快。

凤凰展翅

翅叔的得意之作,吃得出淡淡滋味,用了18只鸡做的鸡水,让一只普通平平无奇的麻鸡,飞上枝头变凤凰。入口带丝丝酒香,继而是萦绕在口腔内浓郁鸡味。

凤尾乃是鱼肉蛋卷、花胶、鱿鱼、肾球、鹌鹑蛋、芥蓝组成。蘸着点鸡汁一起吃,味道清淡,但能品出每一款食材的本味。

锦绣前程海鲜拼盘

这青口的尺寸,都赶得上麻麻的手掌大了,蘸点芥末酱油,扑面而来的海洋滋味。

火麒麟鹅肝

几乎每桌都会点的鹅肝,嫲嫲偷瞄到隔壁桌的小姐姐不停惊叹:“怎么可以好吃,入口即化哟!”底部还夹着苹果,去掉了鹅肝的油腻,还带丝丝甜蜜的味道。

珠联璧合

哈,看样子我以为翅叔出饺子啦~咬开很有惊喜,脆生生带点Q糯的味道。馅料是啥,你去吃吃就知道了。嘿嘿!

还没吆喝,粉丝竟不请自来

话说翅叔这次挺进北京路,并没有大锣大鼓吆喝,0宣传,仅仅只是试业,但麻麻吃饭期间,不少粉丝不请自来,说看见门面就主动摸上来了。让翅叔相当感动。

新店环境,比以往分店环境面积都要大,堪称富丽堂皇,小卡座、多人桌、包房一应俱全,环境宽敞,灯光柔和,能够Hold得住各种宴会、聚餐、约会等。以后北京路吃饭的好地儿,又多了一个。

母亲节将至

趁着翅叔北京路店发福利

带上妈妈跟亲人,走起!

翅叔旗下门店

翅叔港式火锅(文明旗舰店)

地址:广州越秀区文明路48号(消防队对面)

公交站:文德路总站/北京路口站/文明路站

地铁站:六号线北京路站B出入口

翅叔桑拿火锅店

地址:广州市海珠区南华中路210号

电话:020-34378669

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