嘿,喜欢美食的小伙伴们,今天我来和大家分享一款酸辣凉粉,绝对是这个夏天解暑的一道必备佳品。
首先,让我们看看这款酸辣凉粉的制作过程,简单易学,即使是厨房小白也能轻松驾驭。
准备材料:凉粉,白芝麻,辣椒面,香菜,蒜末,小米椒,白糖,生抽,藤椒油,芝麻油,陈醋,鸡精。
做法:
1.菜市场花2元钱买的凉粉切块。
2.碗里放白芝麻,辣椒面,香菜,蒜末,小米椒,白糖,用热油爆香后加入一大勺生抽,一勺藤椒油,一勺芝麻油,两大勺陈醋,一勺鸡精,搅拌均匀。
3.切好的凉皮淋上料汁即可。
吃过了这款酸辣凉粉的小伙伴都说好吃到爆炸,酸酸辣辣的口感,清爽解暑,简直就是夏天的救星.
如果你还没有尝试过这款酸辣凉粉,那就赶紧动手试一试吧,一定不会失望!
最后,我推荐大家可以搭配一块冰凉的西瓜,这样的组合非常清爽又解暑,是这个夏天的不二选择。