小城有味道(106)大理洱海喜洲古镇破酥粑粑

双立看美食 2025-03-27 03:42:41

洱海位于云南大理白族自治州,是云南第二大面积的高原淡水湖,因其湖型南北狭长,壮如人耳,风浪大如海,故得此名。

大理风景有四绝,既下关的风,上关的花,苍山的雪,洱海的月。我们是骑自行车沿洱海骑行,去的时候风平浪静,骑着单车,看着风景,优哉游哉。从下关折返的时候,让我们体会到了什么叫下关的风,毫无征兆的一阵过来,放道边的自行车应声而倒,真是好风,说来就来。

下一站是喜洲古镇,这里的扎染工艺很有名,沿街店铺的各种扎染品满目都是,一种莫名想去买一件的冲动。

街上小吃很多,“泡鲁达”“煎小鱼”都只是看了看,没敢尝试。银器店也只是逛了逛,没有买。“包浆豆腐”这个还行,要了两个口味的,互相换着吃。居然还有买蔬菜的,除了长条形紫色的胡萝卜外,旁的都不认识。“豌豆凉粉”来一份尝尝,除了辣点,和北方的差别不多。

“破酥粑粑”为这个名字专门请教下老板,他告诉我们,因为皮做的比较酥脆,看起来破破烂烂的。各种馅料的买了几个,暂时吃不下了。晚饭时,我俩要了两碗米线,和这几个破酥粑粑凑成了一顿饭。

这次云南之行,着是开了眼界,无数的美景美食扑面而来,应接不暇。所有的景物都是为你安排,所有的花都为你盛开。

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