在山东!济南这5家藏在街边巷角的苍蝇馆子,不起眼但真的好吃!

旅游美食家 2024-11-07 10:26:39

提到山东,很多人首先想到的是它悠久的历史文化和壮丽的自然风光。但在这片充满魅力的土地上,还隐藏着许多美食宝藏——那些街头的苍蝇馆子。这些苍蝇馆子之所以能够吸引如此多的食客,不仅仅是因为它们的味道和价格。更重要的是,它们所代表的那种生活态度和文化传承。

这些苍蝇馆子始终坚持着传统的烹饪技艺和食材选择,用最原始的方式呈现出最真实的美味。它们的存在,是对传统美食文化的一种传承和发扬,更是那些曾经陪伴我们成长的味道和记忆。

走在济南的街头,你很难不被这些苍蝇馆子所吸引。它们或许就在一家老式居民楼的底层,或许隐藏在繁忙的菜市场旁边,又或许就在某个不起眼的转角处。这些地方,往往没有华丽的招牌,也没有显眼的广告,但只要一走进去,就能闻到一股浓郁的香气扑鼻而来,让人食欲大增。

济南的苍蝇馆子我们已经给大家推荐15家了(十八元酱醋鱼馆、政鑫饭店、红星菜馆、水子烧烤、许记排骨、金忠烧烤、云鹏饭庄、乐乎哉刘家菜、泉城老董家、毛草房、永和面馆、粤味人家、川菜活鱼馆、咱家王国新把子肉、卫巷菜馆)今天让我们一起走进济南那些被岁月和美事共同打磨过得街角,再探秘5家口口相传美食苍蝇馆子!

推荐一

乐友川味家常菜馆

店铺地址:槐荫区五里沟街道经三路纬六路197号

营业时间:11:30-14:00  17:30-20:30

来济南为啥吃川菜?还能因为什么呢?好吃呗!店铺略显破旧窄小的门头,简单的四张桌子,手写的墙上菜单,开在胡同里已经19年之久,不需要博主推文,每餐爆满需要等位!

麻辣鱼:一上桌就被馋哭了,鱼肉很嫩,肉也很多。底层是豆芽打底,很脆,用汤浇米饭超好吃!

乐友炒鸡的鸡肉很嫩,跟枣庄辣子鸡不太一样,辣味很足!炸蘑菇这个菜很值!蘑菇炸的很酥!撒过料之后跟吃肉一样,而且有一大盘很实惠~

推荐二

利丰饭店

店铺地址:天桥区小纬北路9号

营业时间:11:00-14;00  17:00-22:00

他家真的地地道道做口味的东北菜馆!人均40吃到扶墙出!超喜欢老板一家子!都是东北人很热情又接地气!每道菜份量都超级足,随便点都不会踩雷!

雪衣豆沙:绝了~超大一份!外皮蓬蓬的很绵软,入口即化,像在吃云朵。内馅是香甜的绵密豆沙!完全不甜腻!我真的好奇,雪衣豆沙的外皮怎么能这么软乎!

锅包肉:我的最爱!好久没吃到锅包肉就好馋!是那种老式的做法!肉质很厚很有嚼劲!外面被炸得金黄酥脆,裹着酸甜爽口的酱汁,趁热吃还能拉丝!

地三鲜:太下饭了我的妈呀!哈喇子都要留出二里地了!土豆外焦里嫩,茄子软糯可口,太过瘾了!这个配米饭吃真的巨下饭!

推荐三

立信拉面馆

店铺地址:市中区四里村街道信义庄西街10号楼

营业时间:06:00-16:00  18:00-20:30

一家开了十几年的拉面馆,店面不大,经常座无虚席,夫妻两人开的小店,没有什么服务,点菜付款,餐具自取,缺了什么找老板要,来的都是常年的老客,量大肉多,就算是成年的男性一份小份的拉面也够吃的。

猪肘汤有一丢丢咸,面比较筋道有嚼劲,秘制辣椒是灵魂,一定要加。普通面12元一碗,加面超大一碗15元,看着特别过瘾,还可以加肉加蛋。

来这吃面的,基本都是济南当地人,从小吃到大,一口一个阿姨的叫着,自己长大了,再带着孩子来品尝小时候的味道。用餐时间基本都需要排队,做饭的阿姨叔叔年龄大了,也不会搞什么叫号系统,扫码点餐啥的,自己去厨房门口点餐,找地方坐着等送面即可!

推荐四

闽众牛肉

店铺地址:历下区窑头路4号

营业时间:10:00-14:00  16:30-20:30

店铺藏在窑头路的一条小巷子里,尽管这样都好多人都能找到,只有两间小屋子 ,桌子不少,食客也蛮多的,卫生很干净。谁能想到在济南12块钱就能吃一碗牛腩粉呀!

咖喱牛肋排是店内招牌!去了必点!大块的牛肋,中间有骨头,吃起来超级爽,咖喱味不是很浓,炖的比较入味。唯一的缺点是肉稍微有一点难咬!

红烧牛腩:爱吃牛腩的绝对不能错过,牛肉有筋有肉,有肥有瘦,炖的软烂入味。酱料的香味和牛肉融合的非常恰当,不喜欢吃咖喱口味的朋友可以点这个!

卤豆腐:淡淡的咖喱味,不止有料汁的口味,还有浓浓的豆腐味道,完全称得上第一口惊艳的地步,瞬间爱上了!

红烧牛肚粉:汤比较清淡,但是味道也很浓郁。一尝就是店家自己熬的底汤,配料很丰富,有虾、 青菜、豆干,还有鹌鹑蛋。

推荐五

冯氏猪肉串

店铺地址:市中区经四路387号

营业时间:17:00开始营业

老味道的烧烤,到处都是旧旧的老房子的感觉。但是卫生很干净,特别有滋味。坐在街边,喝着啤酒,简直不要太Chill!

特色猪肉串、排骨特别特别好吃,排骨是脱骨的,一串排骨边,肉很软!田螺嗦一口很有入味,花生毛豆是必点菜!街边和屋里都做的满满的,上菜有些慢,是烤好了后转一圈,需要什么自己拿!

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