好茶是有共性的；
就像美人，总有相同的特点来吸引你的关注。
茶也一样，好的茶一定在口感、香气和味道中独树一帜，令人着迷，喝了还想喝。
这两天，朋友总问我，好茶都有什么特点，其实无论哪种茶，只要是好茶，都有以下5大共性，我们一起了解一下吧。
【1】香气体感令人愉悦
无论什么茶我们首先闻一下干茶的味道，好的茶香气，或花香或蜜香或毫香或兰香；无论是哪种香气，都闻起来十分愉悦，舒服，让人心旷神怡。
不好的茶，因其原料和工艺原因，总会有闷味，异味；如果再加上后续存储不到位，湿度不达标的话，还会有霉味等其他异味，让人胸口发闷，恶心。
【2】茶汤清澈明亮
好茶标准共性之一就是茶汤明亮清澈，不浑浊；没有杂质。工艺优良的茶，存储运输得当，茶叶很少断裂，泡出来的茶汤也没有灰尘和杂质，看起来清澈透明。
【3】喝起来没有异味
好茶喝起来应该是令人愉悦的，是芳香怡人，香气高扬的；喝起来如饮甘露；没有水味和异味。
异味：是指茶在加工或者存储中出现了问题，造成茶叶变质，从而导致茶叶出现的怪味，霉味，酸馊味等。
水味：是指茶水出现分离，出现淡腥味，一般好茶即使泡出来一段时间不喝也不会出现茶水分离的现象，更不会因为味道变淡，影响茶叶口感。
【4】苦涩味很快散去
正所谓“茶如人生，先苦后甜”；如生普和岩茶，好的茶虽然入口有苦涩味，但是回甘十分迅速，喝完后两颊生津，回甘悠长；
所以好的茶，苦涩度正好适中，回甘迅速，一切恰好。
【5】叶底鲜活
最后一步，大家判断是不是好茶，可以观察一下叶底是否鲜活，有韧性，摸起来叶底柔软有弹性；好的茶工艺制作优良，没有把茶做死；通过冲泡得当后，唤醒活性，不会闷坏茶叶。
好茶会说话，会告诉你答案，口感味蕾不会骗人；
所以茶友购买茶叶的时候一定要少量多次，尝试后再买，不要盲目跟风，听别人说就是好茶。毕竟每个人的饮茶习惯不一样，口感也不一样。
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