河南人口中的榆钱,那是掌上的整个春天

深圳阿帆 2023-03-25 15:37:29

在我人生的前二十年,实在华北平原豫东大地度过的,就是第一首富许家印的故乡。高中之前印象中,大部分家庭还是偶尔闹饥荒的,有个词叫“青黄不接”,现在的人无法理解。意思就是去年的余粮,等不到新的一年粮食收获已经吃光了,每年三四五月份既是烟花璀璨万物生长的季节,也是我们这帮大半小子饿肚子的时候,正值长身体,饭量又大,家里余量不多,所以那时候日子还是蛮苦的。

现在觉得苦,那个时候的我们并没有觉得,因为这个季节正是榆钱丰收的季节,饿了就去村里树上摘榆钱,先把肚子填饱再说。然后再摘满竹篮,拿回家让母亲做榆钱馍馍,浇上蒜汁禾小磨香油,那是童年最美好的回忆之一。

我们从出生开始就知道榆钱是可以吃的,父辈们都是从困苦年代走过来的,从小教育我们珍惜粮食,也教会了我们从大自然中攫取食物,来维系生存。清晰的记得,榆钱之后就是槐花、荠菜、油表菜、茼蒿、茅苋等很多能吃的野菜。既是我们赖以生存的口粮补充,也是当地的一种特色小菜,时至今日,这些当季的时候,仍然是餐桌必备,而且越来越受到大家的欢迎。

我们这一批从河南老家来广东讨生活的人,不约而同的成了一种春来冬去的候鸟。春暖花开的时候离开家乡,冰雪覆盖的时候回老家过春节,故乡的春之美,夏之收获与我们擦肩而过。就这样一年有一年,总想着跟故乡的春天有个约会,总是事与愿违,忙了一年有一年,大部分时候通过朋友圈和视频来欣赏咀嚼下故乡的春。

人活一世,草木一秋。年龄越大,对于故乡的情愫反而愈发地浓厚,历久弥香。这里有太多的童年记忆,太多的欢声笑语,太多的想念与不舍,让我们回念一生。

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