12月12日，据“玄武清风”微信公众号消息，南京虹桥饭店原总厨师长丁洪平涉嫌严重职务违法，目前正接受南京市玄武区监委调查
南京虹桥饭店位于南京市鼓楼区中山北路202号，是江苏省总工会直属全民所有制企业，于1986年12月开业，开业很多年了，近40年。如今出来这么个能人，真是影响名声，对其他员工也造成很大程度的影响。
看起来面积还是比较大的，空间也不错，该饭店的员工应该也很多，有管理层领导，收银员，服务员，传菜员，洗碗工等他作为厨师长，工资那不用说，肯定很高的。
丁洪平在业内比较有名气，丁洪平在网上被冠以“烹饪大师、江苏名厨”等头衔。
该餐厅环境看起来也很好，可办婚礼，有包厢，有表演，可以自带酒水，提供早餐，有wifi。吃饭还能看表演，一般吃饭都是晚上，结束了一天的工作，去吃饭放松一下，看到美食后一天疲惫又消失了，里面也有网络，不怕没有流量了，可以慢慢的享受美食。
有很多美食，比如鲍汁海参白灵菇，干切牛肉，菠萝饭，自助餐，蟹粉裙边等很多的。
有很多人不理解，厨师长怎么会贪污腐败呢，贪污腐败的各种手段，不听话的徒弟不用不教，从徒弟身上“抽水”。原材料方面。不给回扣的供应商，他会说你的原料不新鲜不合格。挣外快，在会所接私活，给自己徒弟排休外出干活等等，行政大厨的权力还是很大的。
网友表示，厨师长还惊动了纪委监委，腐败问题真的是隐秘呀，不查不知道一查问题就出来了。
人胆小赚不到钱，很多有钱的人，还是很有手段的，多角度去搞钱，脑子聪明，胆大，心里就想着大胆做，抓不到，离自己很远，结果这样的事情就发生在自己身上了，如今接受调查吧。
