身边的中草药——南瓜子

听西杂记 2021-07-15 21:28:58

南瓜子 为葫芦科 南瓜属的干燥种子

南瓜是一种家常常吃的蔬菜,富含糖类和维生素

南瓜子是南瓜成熟以后祛除果肉,取出种子,清洗干净后放在阴凉通风的地方晾干或者直接放在阳光下晒干,干燥后需要密封保存防止返潮变质

南瓜子作为药物有驱虫的功效,也可以作为零食,制作蛋糕、饼干等点心都可以适量加入,增加营养。南瓜子它富含脂肪、蛋白质和维生素等物质,清炒后有特殊的香气

0 阅读:394