秋碧蒿，这种在岭南地区广泛生长的野菜，以其独特的口感和丰富的营养价值，成为了秋分时节不可或缺的美味。当地人喜欢将它与鲜嫩的鱼片一同烹煮，做成一道名为“秋汤”的美味佳肴。这道汤品不仅味道鲜美，更承载着人们对健康和平安的祈愿。
在岭南地区，流传着这样一句谚语：“秋汤灌脏，洗涤肝肠，阖家老少，平安健康。”这句话形象地表达了秋汤在人们心中的地位和作用。它不仅仅是一道美味的菜肴，更是一种寄托着人们对家人健康和平安的深深祝福。在秋分这个充满诗意的节气里，一碗热腾腾的秋汤，不仅温暖了人们的身体，更滋润了他们的心灵。
