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在西安，回民街声名远扬，是外地游客来西安必打卡的热门景点。但有趣的是，很多地道的西安人却不怎么逛回民街，这背后有着不少值得探究的原因。
从美食角度来看，回民街虽然汇聚了众多特色小吃，像羊肉泡馍、甑糕、麻酱凉皮等，可在西安人眼中，这些美食在其他地方能吃得更地道、更实惠。就拿羊肉泡馍来说，在那些隐匿于小巷子里的老店，馍的掰法、羊肉汤的熬制都遵循着老西安的传统工艺，味道醇厚，分量十足，价格也比回民街亲民许多。而且，回民街的美食商业化气息过重，为了迎合大量游客的口味，有些食物的味道已经失去了原本的纯粹。西安人更愿意去寻找那些藏在市井深处的小店，那里的美食才是他们心中家乡味道的代表。
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从消费体验来讲，回民街由于游客众多，物价普遍偏高。一杯普通的酸梅汤，在回民街的价格可能是其他地方的两倍甚至更多。同样品质的特色糕点，在回民街购买会花费更多金钱。对于生活在西安、熟悉这座城市物价体系的本地人来说，这种高消费且性价比不高的购物体验，实在难以让人频繁光顾。并且，回民街人潮拥挤，在节假日更是人满为患，行走都变得困难，更别说惬意地享受美食和购物了。西安人更倾向于在舒适、不拥挤的环境中消费，所以他们会避开回民街，选择一些相对小众但更具生活气息的市场或街区。
从文化氛围方面分析，回民街如今的文化展示更多是面向游客的商业化表演。真正的西安民俗文化和回民传统文化，在这种过度商业化的氛围中被淡化了。西安人从小生活在这座历史文化底蕴深厚的城市，对本土文化有着更深刻的理解和感受，他们更希望去一些能原汁原味感受传统文化的地方，比如碑林博物馆、高家大院等，或者是参加一些社区里举办的民俗活动，在那里，他们能更真切地触摸到文化的脉络。
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回民街虽然有着独特的魅力，但对于西安本地人来说，它在美食的纯粹性、消费性价比和文化展示的真实性等方面存在不足。这就是西安人不常逛回民街的道理，他们在这座城市的其他角落，找寻着属于自己的生活印记和家乡味道。
