近日，有博主爆料称在河北廊坊一家知名火锅店购买了标价95元一斤的羊肉，却在第三方检测机构的检测中发现，羊肉中含有猪和鸭的成分。

视频中表示，一份200克，一斤是95元，价格并不便宜，商家声称是纯羊肉，但是其送至第三方机构检测后，结果显示，该极品羊上脑含有猪成分和鸭成分。

此次涉事品牌为的重庆宽板凳老灶火锅，在其官网显示有300余家分店，其中北京100余家，其余门店遍布全国多地。

根据启信宝数据显示，该品牌背后的运营主体为重庆市易品康餐饮管理有限公司，成立于2011年9月15日，注册地位于重庆市九龙坡区菜袁路渝中花园5幢附19号，法定代表人为鲍敏，经营范围包括餐饮管理；销售等业务，知识产权显示，该公司拥有“宽板凳”、“易品康”等相关的19枚商标，涉及了广告销售、食品、餐饮住宿等多个行业

隶属的重庆易品康餐饮集团，注册资本总和达为200.00万人民币，旗下包括重庆市易品康餐饮管理有限公司、重庆市宽小唇餐饮管理有限责任公司、重庆市鲍二锅餐饮管理有限公司3家成员机构。

值得一提的是，重庆市易品康餐饮管理有限公司曾因“未依照《企业信息公示暂行条例》第八条规定的期限公示年度报告”，在2015年7月被重庆市九龙坡区市场监督管理局列入经营异常名录。

目前，宽板凳老灶火锅总部重庆市易品康餐饮管理有限公司工作人员称，此次涉事门店的食材并非公司统一配送，公司不存在产品质量问题，他们已发表了官方声明。我们公司没有配送食材给涉事门店，当地职能部门人员也到我们公司调查了的，涉事门店属于加盟商，自己购买的食材，我们也在等官方检测结果。