为了切实保障学校食品卫生安全，让家长放心，学生舒心，日前，官山镇中心学校严格落实党的主体责任，拧紧责任螺丝，从食品采购到加工食用，人人履职尽责，为正常教学提供了有力的后勤保障。
选用责任心强、热爱后勤工作的同志充实到后勤领导岗位上。食品采购透明化，学校食堂从上级招标的固定供货商采购食品，索取并留存供货商的资质证明和相关证件，保证食品卫生质量。蔬菜类若自给不足，尽量在本地采购价格低品质好的。食品采购、入库、出库采取隔手制，避免物品流失，坚决纠正损害学生利益的行为。制定《食品管理人员岗位责任制》、《食品卫生安全责任追究制》，以制度管理，工作依序进行。定期对后勤服务人员进行专业知识培训，提高操作技能。把好责任关，落实一岗双责，学校支部书记、校长为第一责任人，后勤管理主任为直接责任人，层层签订《食品卫生安全责任书》，做到责任落实清晰化。
由于落实了主体责任，各项管理更趋规范，后勤服务人员的工作责任心不断加强，官山镇各校从未出现饮食方面的安全事故，受到了社会的一致好评。（官山镇中心学校：周勇）
